9 Лучших хлебопечек с замесом теста для дома

Лучшая хлебопечка с замесом

Мы подготовили рейтинг лучших хлебопечек с замешиванием теста для дома 2020 года. Хорошей хлебопечка считается, если хлеб получается мягкий, равномерно пропекшийся. Возможность готовить бездрожжевой и безглютеновый хлеб должна присутствовать. Составить ТОП помог Виктор Праскудин — главный пекарь городской пекарни.

Хлебопечку какого производителя выбрать

Для приготовления хлеба и мучных изделий отлично подходят хлебопечки от Panasonic, Philips, Gorenje, Redmond. Хлебопечь от этих производителей известны высоким качеством и прочностью. Например, Redmond предлагает продукцию, которая заменяет йогуртницу, хлебопечку и мультиварку. Gorenje позволяет потребителю приготовить джем или пасту при минимальных затратах электроэнергии.

Мы уже писали про лучшую мультиварку, советуем посмотреть

На рынке существует несколько моделей хлебопечек для дома. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки.

1

Garlyn Home BR-1000

Garlyn Home BR-1000 хлебопечка

Рейтинг 2020:5,0

  • вес выпечки 1000 г
  • бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб…
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер…
  • выпечка в форме буханки
  • 15 автоматических программ

Средняя цена: 15 900 руб.

Открывает рейтинг одна из лучших на сегодняшний день хлебопечка с замесом с полностью металлическим корпусом, выполненная из прочного материала. Удобный интерфейс и функционал позволят с легкостью выставить нужный режим и температуру. Также благодаря расширенным настройкам можно установить таймер на любое время, чтобы хлебопечка сама испекла свежий хлеб на утро. В отличие от конкурентов Garlyn Home BR-1000 экономичен: мощность устройства составляет всего 550 Вт. Помимо этого, хлебопечка имеет встроенную защиту от сбоев в электропитании. Есть возможность готовить безглютеновую, бездрожжевую, цельнозерновую выпечку. Печка готовит настоящий бородинский хлеб на закваске, а также нежный и хрустящий французский хлеб

Плюсы и минусы. Эта модель печи имеет встроенный диспенсер. Теперь можно поместить до начала приготовления орехи или ягоды в специальный отсек. Устройство автоматически добавит их в хлеб. Тем не менее, Garlyn Home BR-1000 не может контролировать количество добавки, из-за чего выпечка иногда получается неоднородной или с большим количеством семян. Максимально допустимый вес готового изделия – 1 кг, что незначительно ниже, чем у других производителей.

2

Panasonic SD-2501WTS

Panasonic SD-2501WTS хлебопечка

Рейтинг 2020:4,9

  • вес выпечки 1250 г
  • варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

Средняя цена: 18 310 руб.

Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS вторая в рейтинге, но практически не уступает по функционалу, только корпус из пластика. Можно сказать, что эта печка разделила первое место с предыдущей. Имеет ряд преимуществ и особенностей перед другими моделями. К числу последних можно отнести:

  • возможность замешивать тесто для хлеба, сладкой выпечки и пельменей;
  • отдельная программа для замешивания теста для пиццы;
  • возможность выпекать хлеб 700/900/1250 г.
  • отсутствие шума во время приготовления;
  • наличие автоматического диспенсера для добавок и изюма;
  • много режимов выпечки;
  • наличие программы приготовления варенья;
  • наличие программы приготовления фруктов в сиропе;
  • возможность выбора цвета корочки;
  • возможно отсрочить выпечку на 13 часов.

3

REDMOND RBM-М1921

хлебопечка REDMOND RBM-М1921

Рейтинг 2020:4,9

  • вес выпечки 750 г
  • варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб…
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки…
  • выпечка в форме буханки
  • 25 автоматических программ

Средняя цена: 7 990 руб.

В отличие от предыдущей модели REDMOND является не просто хлебопечкой, но также йогуртницей и мультиваркой, почти не уступает по качеству и надежности. Помимо этого, устройство достаточно компактно, но выполнено из менее прочного материала, чем конкурент Garlyn Home BR-1000. Процесс приготовления выпечки здесь полностью автоматический: механизм самостоятельно замешивает хлеб на любой вкус. Расширенный функционал позволяет выставить время отдельно для замеса, выпекания и подогрева.

Преимущества и недостатки. В хлебопечке можно делать йогурты, однако для них предусмотрена только одна программа. Здесь необходимо следить за процессом приготовления, уточнять время в инструкции к устройству. Дополнительно включена книга рецептов, в которых дозировка рассчитана специально для REDMOND RBM-M1921. Явный недостаток модели – ограниченный вес готовой выпечки: допустимы только 500 или 750 г. Хлебопечь с функцией замешивания теста.

4

Sinbo SBM-4718

Sinbo SBM-4718 хлебопечка

Рейтинг 2020:4,8

  • вес выпечки 1250 г
  • варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный…
  • выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

Средняя цена: 5 250 руб.

Несмотря на то, что основой для корпуса у данной модели является пластик, Sinbo SBM-4718 отличается качеством и прочностью. Само устройство имеет необычную для хлебопечек форму – овал, напоминающий мультиварку. Дополнительно можно выбрать категорию теста: дрожжевое или недрожжевое. Помимо мучных изделий, здесь можно приготовить варенье или пасту.

Плюсы и минусы. Функционал хлебопечки позволяет приготовить разную выпечку как с добавлением ягод и орехов, так и с зеленью. Тем не менее, настройки ограничены и предусматривают только 9 режимов. Также в отличие от предыдущих производителей здесь нет возможности установить таймер или время отдельно для каждого этапа.  Однако плюс Sinbo SBM-4718 – карта памяти, на которую можно записать собственный режим приготовления и время. Устройство не отличается экономностью: энергопотребление составляет 850 Вт для розеток только в 220В.

5

REDMOND RBM-M1911

хлебопечка REDMOND RBM-M1911

Рейтинг 2020:4,8

  • вес выпечки 1000 г
  • бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб…
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки…
  • выпечка в форме буханки
  • 19 автоматических программ

Средняя цена: 8 300 руб.

Производитель одной из самых недорогих хлебопечек позаботился не только о расширенном функционале, но также и о безопасности. В общем можно выделить несколько особенностей REDMOND RBM-M1911:

  1. 19 программ. Каждый процесс полностью автоматизирован для 19 разных режимов. Здесь можно приготовить не только хлеб, но и горячие блюда, творог.
  2. «3 в 1». REDMOND RBM-M1911 работает в трех направлениях: мультиварка, йогуртница, хлебопечка.
  3. Расширенные возможности. Есть возможность установить время отдельно для замеса теста, поставить таймер или отсрочку.
  4. Цвет. Дополнительно пользователь выбирает цвет корочки у готового изделия.
  5. Наличие антипригарного покрытия последнего поколения.

Преимущества и недостатки. Устройство, несмотря на экономность в электричестве, предусматривает включение только в розетки 220-240В. Двойной металлический корпус значительно утяжеляет конструкцию: в целом вес составляет 4,5-5 кг.

6

Midea BM-220Q3-BL

Midea BM-220Q3-BL хлебопечка

Рейтинг 2020:4,7

  • вес выпечки 1000 г
  • варенье, сладкая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки…
  • выпечка в форме буханки
  • 14 автоматических программ

Средняя цена: 5 400 руб.

Хлебопечь Midea BM-220Q3-BL имеет целый ряд особенностей. Здесь пользователю доступны 13 программ выпекания, а также:

  1. Возможность отложить старт на неограниченный срок.
  2. Наличие прочного смотрового окна, которое позволяет следить за процессом выпечки.
  3. Среди дополнительных изделий: мерный контейнер и специальная ложка.
  4. Пользователь сам выбирает интенсивность прожарки для корочки хлеба из 3 доступных режимов.
  5. Работа в течение 10 минут даже после отключения электричества.

Плюсы и минусы. Несмотря на наличие сверхчувствительной сенсорной панели и более 10 режимов выпечки, хлебопечка работает с весом от 750 г. до 1 кг. Также корпус из пластика и алюминия в совокупности с двойным дном, весит более 5 кг. Помимо этого, замес теста не предусматривает порционное добавление ягод или орехов во время приготовления, из-за чего добавка часто распределяется неоднородно.

7

Gorenje BM910W

хлебопечка Gorenje BM910W

Рейтинг 2020:4,7

  • вес выпечки 900 г
  • варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб
  • выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

Средняя цена: 4 751 руб.

Производитель предлагает хлебопечку для новичков и профессионалов. Здесь можно найти несколько особенностей, которые делают Gorenje BM910W конкурентоспособным:

  1. Компактность и экономность. Устройство умерено потребляет электриество: мощность составляет 600Вт.
  2. Прочность. Хлебопечка имеет двойное дно, антипригарное покрытие и прочный корпус из металла и пластика.
  3. Функционал. Всего предусмотрено 12 программ, которые позволяют отдельно замесить тесто, приготовить хлеб разной степени прожарки, или сделать джем разных вкусов.
  4. Наличие программы быстрой выпечки.

Плюсы и минусы. Gorenje BM910W содержит в упаковке специальные резиновые ножи и книгу рецептов. В отличие от других моделей, эту хлебопечку нельзя использовать как мультиварку или йогуртницу. Выбор готовности и цвета корочки выпечки также ограничен и имеет всего два режима.

8

REDMOND RBM-M1907

REDMOND RBM-M1907 хлебопечка

Рейтинг 2020:4,6

  • вес выпечки 1000 г
  • бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс…
  • выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
  • выпечка в форме буханки
  • 17 автоматических программ

Средняя цена: 9 390 руб.

Снова в нашем рейтинге производитель REDMOND, который отличается качеством и износостойкостью. По традиции устройства от этой фирмы имеют функцию «3 в 1». Так, REDMOND RBM-M1907 заменяет пользователю йогуртницу, хлебопечку, мультиварку. Для каждого из данных режимов предусмотрены:

  1. Таймер.
  2. Отложенный старт.
  3. Выбор температуры.
  4. Полностью автоматизированный процесс.
  5. Специальная программа «бисквит» позволяет приготовить сладкую выпечку.
  6. Возможность порционно добавлять ингредиенты.

Преимущества и недостатки. Несмотря на качество и прочность, при активном использовании устройство может быстро прийти в негодность. Также здесь не предусмотрена функция для сохранения собственных рецептов и режимов, как, например, в модели Sinbo SBM-4718. Как и в других устройствах здесь есть ограничения по весу: допустимы только 500, 750 или 1000 г.

9

MARTA MT-1784 Шеф-пекарь

хлебопечка MARTA MT-1784 Шеф-пекарь

Рейтинг 2020:4,6

  • вес выпечки 500 г
  • бездрожжевая выпечка, варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб…
  • выбор цвета корочки, таймер, замес теста
  • выпечка в форме буханки
  • 12 автоматических программ

Средняя цена: 4 990 руб.

Данная хлебопечь допускает приготовление не только хлеба и йогуртов, но так же и других кисломолочных продуктов не выходя из дома. Среди особенностей можно выделить следующее:

  1. Режимы для приготовления выпечки хлеба и сладких мучных изделий, творога, варенья и джема. Также допустимо приготовление конфитюра.
  2. «Шеф-пекарь» имеет сенсорную панель управления, которая поддерживает температуру выпечки в течение 60 минут после окончания работы.
  3. Наличие разных степеней прожарки и цвета готовой корочки.
  4. Безопасность во время использования. Производитель позаботился о защите устройства в случае сбоя в электропитании.

Плюсы и минусы. В отзывах пользователи подчеркивают красоту и прочность печи для хлеба MARTA MT-1784 Шеф-пекарь. Также форму достаточно протереть салфеткой. Однако потребители делают акцент на цвете корочки: несмотря на выбор «темная корочка» по итогу изделие может получиться бледным.


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: