15 Лучших мультиварок для дома 2023 года

В статье рассказываем, какую мультиварку лучше купить в 2023 году для легкого приготовления вкусных и наваристых супов, рассыпчатых каш и вкусных вторых блюд. Рейтинг был подготовлен на основании огромного количества отзывов покупателей и оценок экспертов отдела ремонта бытовой техники «Евразия». Лучшей мультиваркой по критерию цена/качество является REDMOND SkyCooker M800S мощностью 900 Вт, благодаря чаше с керамическим покрытием, красивому дизайну и мобильному приложению.

Мультиварка – устройство для быстрого приготовления самых разных блюд, начиная от каш и заканчивая мясом. Внутри мультиварки находится кастрюля с защитным покрытием для загружаемых продуктов. Мультиварка станет хорошим помощником на кухне, она компакта и легко моется благодаря съемным частям. Одна из важнейших причин купить мультиварку – польза для здоровья. Все продукты, готовящиеся в ней, сохраняют свои полезные свойства и изначальный вкус благодаря покрытию чаш, которое не требует добавления лишнего масла. Кроме того весомой заслугой такой помощницы является почти автоматическая готовка. Т.е. в в таких агрегатах предусмотрены программы приготовления, которые сами подбирают температуру и время приготовления. Остается лишь загрузить продукты и изредка помешивать при необходимости.

Готовы поделиться с вами нашим исследованием — ТОП-15 лучших мультиварок на 2023 год в разных категориях:  лучшие мультиварки цена/качество, качественные недорогие мультиварки, лучшие мультиварки-скороварки.

Перейти сразу к рейтингу мультиварок =>

Какую мультиварку лучше купить — советы специалиста

• Нагревательный элемент: в бюджетных мультиварках – один, под чашей; в более сложных и дорогих – несколько (снизу, по бокам чаши, в крышке). Дополнительные нагревательные элементы обеспечивают равномерный прогрев чаши и более качественное приготовление пищи. ТЭНы имеют разную мощность, от которой напрямую зависит скорость готовки. Оптимальная мощность для домашнего использования 800-900 Вт (для 5-литровой чаши).
• Чаша: может быть с тефлоновым или керамическим покрытием, полностью керамическая или стальная. Самые лучшие, надежные и долговечные, но и самые дорогие – керамические чаши. Тефлоновое покрытие – бюджетный вариант, но оно быстро изнашивается и легко царапается даже пластиковой ложкой. Керамическое – более устойчиво к механическим повреждениям, поэтому служит дольше. Оптимальный объем чаши – 5 л, в продаже встречаются модели от 3 до 14 л.
• Корпус: бывает пластиковым, металлическим (из нержавеющей стали) или комбинированным. От материала корпуса мало зависит качество работы мультиварки, поэтому при выборе по этому критерию можно ориентироваться на эстетику внешнего вида девайса и личные предпочтения. Важный нюанс: у дешевых моделей корпус может нагреваться в процессе работы. Как результат: тепло хуже сохраняется в чаше, блюда готовятся медленней.
• Управление посредством беспроводного соединения: опция позволяет управлять работой мультиварки через специальное приложение на смартфоне, планшете или другом мобильном устройстве.

Выбирать хорошую мультиварку можно отталкиваясь от фирмы производителя. Для удобства мы отобрали лучших производителей, так же тех, чьи приборы лучше не покупать.

Лучшие производители мультиварок

В список лучших фирм входят следующие компании:

• Redmond; Moulinex; Polaris; Tefal; Philips.

Перечисленные фирмы – крупнейшие производители бытовой техники, они постоянно улучшают и обновляют ассортимент мультиварок, делая их лучше с каждым годом. Их устройства отличаются высоким качеством сборки и полноценной сервисной поддержкой. Можно смело покупать мультиварки данных производителей.

Неплохие фирмы-новички также выпускают хорошие модели мультиварок, которые выдерживают проверку временем и отличаются обширным функционалом. К ним мы причисляем:

• GFgrill; Cuckoo; Maruchi; Lumme; Marta; Scarlett

Присутствуют на рынке кухонной бытовой техники и худшие фирмы, производящие мультиварки плохого качества:

• Vitek; Saturn; Добрыня; Oursson; Brand.

К ним же относятся неизвестные китайские производители, техника которых зачастую желает оставлять лучшего.

Лучшие мультиварки для дома цена/качество

• 1 место REDMOND SkyCooker M800S
• 2 место Polaris PMC 0526 IQ Home
• 3 место REDMOND RMC-M90
• 4 место REDMOND SkyCooker 961S

1 место REDMOND SkyCooker M800S

Отличная умная мультиварка для кухни

REDMOND SkyCooker M800S — лучшая мультиварка с широким функционалом. Основным ее преимуществом, которое выгодно выделяет эту модель на фоне конкурентов, является наличие мобильного приложения. Оно носит название “Ready For Sky”, загрузить его можно из Play Market или App Store – в зависимости от того, какая у пользователя на телефоне операционная система. Мобильное приложение здорово позволит сэкономить время. Запустить процесс готовки по заранее подготовленному рецепту можно буквально в два клика.

В целом качество исполнения мультиварки высокое – заметно, что для изготовления использовались качественные материалы. Чаша изготовлена из антипригарной керамики. SkyCooker M800S обладает несколькими интересными особенностями:

• 3D-нагревом;
• Поддержанием температуры для готовых блюд на срок вплоть до 24 часов
• Качественным LED-дисплеем.

Сенсорная панель устройства стабильная и не дает сбоев, даже если пользоваться ей с мокрыми или холодными руками.

M800S имеет достаточно интересную и нестандартную форму. В отличие от многих других мультиварок эта модель длинная, но при этом не высокая.

В пике мультиварка потребляет порядка 900 Вт, что, конечно, выше среднего. Это, однако, по-прежнему хороший показатель. Объем чаши равен 5 литрам, и этого хватит сполна для приготовления любого жидкого блюда в большом объеме – будь то суп или компот.

2 место Polaris PMC 0526 IQ Home

Продолжает рейтинг лучших мультиварок модель Polaris PMC 0526 IQ Home. Данная мультиварка имеет прочную, надежную керамическую чашу, эмаль которой не стирается даже после продолжительной эксплуатации устройства. Polaris PMC 0526 IQ Home имеет яйцеподобную форму, а благодаря глянцевому черному цвету и ребрах жесткости на внутренней стороне крышки, мультиварка создает впечатление современного и продвинутого девайса.

Управление мультиваркой интуитивно понятно – спасибо нужно сказать грамотно оформленному интерфейсу и наличию русского языка. Управлять устройством можно посредством Wi-Fi, но для этого сперва нужно установить специальное приложение от разработчиков под названием “Polaris: IQ home”.

У этой мультиварки есть один небольшой нюанс – нужно постоянно сливать воду из контейнера-конденсатоприемника. Делать это необходимо, чтобы ее излишки не затекли внутрь устройства и не испортили его.

В PMC 0526 IQ Home хорошо подходит для приготовления любого мяса. В ней также отлично получается холодец.

На Polaris PMC 0526 IQ Home можно тонко настраивать температуру – вплоть до 1 градуса Цельсия. Она также поддерживает приготовление блюд как на низких, так и на высоких температурах.

В общем и целом, эта модель великолепно подойдет тем людям, которые любят комплексные и сложные блюда. Реализовывать их будет значительно проще, ведь у мультиварки имеется особая функция – ей можно задать этапы приготовления блюда, которые она будет постепенно выполнять. Максимальным количеством этапов является 9.

3 место REDMOND RMC-M90

Заслуженное третье место в рейтинге мультиварок занимает REDMOND RMC-M90. Однозначным преимуществом этой мультиварки является то, что она практически не требует специального, щепетильного ухода. Однако, она достаточно хрупкая, и чтобы не повредить материал, гигиенические процедуры рекомендуется проводить в посудомоечной машине. Можно и вручную, но к использованию химических средств лучше не прибегать. Мультиварку быстро и легко разбирается, что очень удобно для ее очистки.

Мультиварка REDMOND RMC-M90 позволяет устанавливать температурный режим с точностью до каждого градуса, что придется по душе умелым поварам. В комплекте с мультиваркой идет книга с большим количеством рецептов.

Чаша мультиварки изготовлена из алюминиевого сплава, а ее покрытие является керамическим. Ему не свойственно стираться даже после продолжительной эксплуатации. В REDMOND RMC-M90 хорошо получаются любые блюда, но наилучшим образом получается приготовление супов – они выходят безумно вкусными и насыщенными.

4 место REDMOND SkyCooker 961S

Основной акцент при создании мультиварки REDMOND SkyCooker 961S уделили ее программному обеспечению. Для ее дистанционного управления на телефоне можно использовать утилиту под названием “Ready for Sky”.

Сама мультиварка имеет строгий, черный дизайн, который придется по вкусу большинству пользователей. Специальное покрытие чаши фирмы Daikin демонстрирует надежность и долговечность – антипригарное покрытие из керамики не стирается даже после длительного использования. Ухаживать за мультиваркой также достаточно просто.

Максимальное потребление SkyCooker 961S достигло 954 Вт, что является вполне себе адекватным показателем (для непродолжительной готовки).

Примечательно, что у мультиварки есть несколько продуманных и интересных мелочей – например, “умный” автоподогрев. Вообще данная модель отличаются от конкурентов наличием гибких и практичных функций. В процессе готовки, благодаря функции “Мастершеф Лайт”, можно менять многие параметры, что хорошо подойдет для некоторых блюд.

Рейтинг качественных недорогих мультиварок

• 1 место Polaris PMC 0521 IQ Home
• 2 место REDMOND RMC-M29
• 3 место REDMOND RMC-M36
• 4 место RMC-M25

1 место Polaris PMC 0521 IQ Home

Недорогая модель с мобильным приложением

Мультиварка Polaris PMC 0521 IQ Home — лучшая в своем ценовом сегменте и выгодно отличается от большинства своих конкурентов тем, что ей можно управлять с помощью смартфона на базе Android или IOS с помощью специального приложения. Мультиварка имеет удобный и достаточно простой дисплей. На панели управления расположены все необходимые кнопки для приготовления блюд разной сложности – можно настроить время, температуру, подключить подогрев и отложенный старт.

Ухаживать и обслуживать мультиварку достаточно просто – и поверхность, и внутреннюю часть можно хорошо очистить проточной водой и щадящим моющим средством. Покрытие чаши выполнено в виде антипригарного покрытия фирмы Daikin.

Мультиварка Polaris PMC 0521 IQ Home обладает компактными размерами – всего 290х290х280 мм. Ее вес составляет меньше 3 кг, что делает эту модель просто идеальной для тех людей, кто часто путешествует или переезжает.

Максимальная мощность мультиварки составляет 750 Вт, что значительно ниже, чем у многих конкурентов в этом сегменте. Ее вполне хватит для приготовления любых блюд, а платить за электричество придется сравнительно меньше.

У PMC 0521 IQ Home присутствует 15 программ, которых будет достаточно для многих продуктов: круп, каш, холодцов, плова, выпечки и т.д. Стоит отметить, что в ней очень хорошо получаются супы.

2 место REDMOND RMC-M29

Мультиварка REDMOND RMC-M29, в отличие от многих конкурентов в своем диапазоне, имеет действительно хорошее антипригарное покрытие, которое не стирается со временем. В комплекте к этой моделью идут удобные инструменты для готовки – чаша для готовки на пару, поварешки и один мерный стаканчик.

В пиковой нагрузке мультиварка потребляет 860 Вт, что значительно меньше, чем у многих других компактных мультиварок. В распоряжении пользователя имеется 37 различных программ готовки, из которых 10 являются автоматическими. Также у мультиварки есть возможность настройки температуры и времени.

Интерфейс у гаджета простой – всего на приборной панели можно найти 8 кнопок, отвечающих за разные вещи. Например, на мультиварке присутствует кнопка “Меню”, которая позволяет отобразить список всех имеющихся настроек.

Мультиварка имеет керамическое, стойкое антипригарное покрытие. Она способна одинаково хорошо жарить и варить, так что мясо в ней получается просто отличным.

3 место REDMOND RMC-M36

REDMOND RMC-M36 примечательна своими необычными инженерскими решениями. Так, у нее, в отличие от многих мультиварок из данного сегмента, крышка снимается крайне просто – она не закреплена на поверхности болтами, поэтому снять ее можно быстро. Устройство имеет приятный дизайн, выполненный в черных тонах. Размер у мультиварки достаточно большой. Внутри крышки находится мембрана, на которой скапливается вся появившаяся в процессе готовки вода, что очень удобно.

Чистить мультиварку достаточно просто – для этого хватит обычной тряпки и проточной воды. Однако, следует быть аккуратным, поскольку чашу здесь повредить достаточно просто. Она здесь исполнена из антипригарного покрытия (керамика). В REDMOND RMC-M36 каши, согласно многочисленным отзывам довольных пользователей, получаются очень хорошо.

Мультиварка Редмонд RMC-M36 имеет ряд занятных функций:

• Автоподогрев;
• Встроенные часы;
• Автоматическое отключение, когда еда приготовилась;
• Тонкая настройка температуры.

При покупке этой мультиварки нужно иметь в виду, что она имеет достаточно короткий провод. Этот минус не критичный, поскольку приобрести удлинитель обычно не составляет труда.

4 место RMC-M25

Качественная недорогая мультиварка для приготовления блюд

Современная мультиварка от известного бренда Redmond выделяется обширным функционалом и впечатляющими техническими характеристиками. Ключевая особенность данной модели – наличие универсального режима «Мультиповар», который расширяет возможности для приготовления разнообразных блюд. С его помощью можно устанавливать удобный для вас температурный режим и время готовки. Функция «Мастершеф Лайт» позволит изменять выставленные значения во время процесса работы мультиварки. Всего модель имеет 16 автоматических и 26 ручных режимов готовки.

Особенности модели:

• высокая мощность 860 Вт;
• книга со 120 рецептами в комплекте;
• большой выбор программ;
• функция автоподогрева;
• отложенный старт;
• возможность отключения звуковых сигналов;
• чаша с антипригарным покрытием.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок

• 1 место Redmond RMC-P350
• 2 место REDMOND RMC-PM380
• 3 место REDMOND RMC-PM381
• 4 место Tefal CY621D32

1 место Redmond RMC-P350

Лучшая скороварка для тушения и супов

Модель отличается от многих своих конкурентов наличием интересной и полезной функции – эта мультиварка может готовить еду под высоким давлением. Более того, она оснащена удобной, съемной крышкой, серьезным антипригарным покрытием (многослойным) и гибридным управлением. Покрытие изготовлено из керамики, поэтому обращаться с изделием следует осторожно.

Мультиварка имеет приятный, монохромный дизайн с ровной геометрией. Размеры у нее достаточно большие, как и вес – во многом за счет тяжелой съемной крышки. Задаются команды мультиварке с помощью панели управления. В целом, она достаточно удобна и функциональна. На ней можно найти все необходимые функции: старт, отмену, прибавление или убавление температуры, смену режима готовки.

Пиковое потребление мультиварки составляет всего 760 Вт. Это очень хороший показатель. RMC-P350 имеет на борту 14 предустановленных программ, из которых 7 предназначены для мультиварки (например, приготовление каш, выпечка хлеба, жарка) и 7 для скороварки (крупы, супы и т.д).

Основным преимуществом этой модели перед конкурентами выступает ее безупречный внешний вид. Мультиварка впишется практически в любой интерьер. Конечно, у нее имеется определенный недостаток в виде достаточно больших габаритов, но он запросто нивелируется изобилием полезных и практичных функций и системы гибридного управления.

2 место REDMOND RMC-PM380

Одна из самых популярных скороварок на рынке

Модель имеет серьезную 4-х уровневую систему защиты от протечек. Она представлена в виде клапанов для запора и выпуска лишнего пара, температурного предохранителя и датчика избыточного давления. В ней, как и во многих мультиварках данной линейки имеется 14 программ для готовки. Однако, в отличие от модели предыдущего поколения (Redmond RMC-P350), программы у PM380 делятся не по принципу 7 на 7, а 6 на 8. То есть 6 утилит для режима скороварки, и 8 для мультиварки.

Благодаря наличию функции “Мастершеф лайт” готовку можно значительно упростить – она позволяет менять и температуру, и время прямо в процессе приготовления блюда. Из прочих (не менее полезных) функций в наличии включение и выключение автоподогрева, звуковых эффектов и отложенный старт.

REDMOND RMC-PM380 позволяет менять уровни давления, что пригодится для приготовления некоторых блюд. Так, на низком давлении лучше всего готовить мясо (курицу или говядину). Для супов, компотов и бульонов лучше подойдет высокое давление.

Следует учесть, что эта модель оснащена неотделяемым шнуром. Это не минус, но предупреждение. На многих аналогичных или похожих мультиварках провод можно открепить.

Мультиварка имеет тефлоновое антипригарное покрытие (в отличие от многих приведенных в топе моделей с керамикой). Принципиальным отличием тефлона является то, что чистить его проще, чем керамику. Однако, поцарапать тефлон проще.

3 место REDMOND RMC-PM381

Скороварка от Редмонд с мультиповаром и автоматическими программами

Продолжает наш обзор лучших мультиварок модель от фирмы Редмонд — RMC-PM381, по сути, представляет собой старшую сестру мультиварки REDMOND RMC-PM380. Есть функционал схож, но все же отмечается несколько существенных отличий. Так, например, у старшей модели немного другой дизайн – она выполнена в едином, металлическом сером цвете, в то время как PM380 имеет на передней части узор в виде геометрических фигур белого цвета.

Решение о смене дизайна было принято после жалоб некоторых пользователей на то, что интерфейс PM380 разглядеть иногда достаточно проблематично – он сильно отсвечивал.

Мультиварка имеет антипригарное керамическое покрытие. В ней, согласно многим восторженным отзывам покупателей, очень приятно готовить каши – они получаются насыщенными и густыми.

PM381 имеет специальные ручки для переноски. Поднимать прибор за ручку крышки настоятельно не рекомендуется – так можно запросто повредить устройство.

Мультиварка имеет перечень полезных и нужных для готовки функций:

• “Мастершеф Лайт” – пригодится для некоторых блюд (когда температуру нужно менять в процессе приготовления);
• Отключаемый вручную автоподогрев;
• Отложенный старт – может понадобиться, если блюдо нужно приготовить к определенному сроку;
• Отключение звуков – пригодится, если мультиварку запускают на ночь;

В общем и целом, REDMOND RMC-PM381 является отличным приобретением для любой кухни – эта модель практичная, функциональная, а также имеет приятный дизайн.

4 место Tefal CY621D32

Мультиварка-скороварка от Tefal имеет необычную сферическую чашу, которая поддерживает постоянную циркуляцию горячего воздуха для равномерного приготовления. С помощью давления можно приготовить аппетитную и полезную говядину всего за 20 минут. 32 автоматические программы и возможность регулировки температуры во время работы позволяют приготовить полезные блюда под давлением и без него в течение часа. Технология Sous-Vide сохраняет сочность и мягкость блюд, которые перед готовкой помещаются в вакуумную упаковку.

Особенности модели:

• высокое качество сборки;
• плотно прилегающая крышка;
• стильный дизайн;
• понятное управление;
• яркий экран с выставленными параметрами;
• простота ухода;
• 32 встроенные программы;
• обширная комплектация;
• высокая мощность 1000 Вт.

Лучшие Индукционные мультиварки

• 1 место REDMOND RMC-IHM301
• 2 место Polaris PMC 0489IH
• 3 место REDMOND RMC-IHM302

1 место REDMOND RMC-IHM301

Индукционная мультиварка REDMOND RMC-IHM301 обладает (по сравнению с электрическими мультиварками) повышенной скоростью нагрева. Она также потребляет значительно меньше электроэнергии, что отлично подойдет экономным людям. В пиковой нагрузке мощность IHM301 составляет 1180 Вт, что является великолепным показателем для любой индукционной мультиварки.

Модель оборудована простой, но функциональной сенсорной панелью, на которой можно найти все необходимые функции – старт, время, температуру, выключение питания и т.д.

Мультиварка имеет качественную LED-подсветку, которая со временем не утрачивает своих светодиодных свойств. Из нестандартных программ можно отметить функцию “экспресс”, которая нужна для приготовления рассыпчатых каш на водной основе.

Особое внимание следует обратить на “внутренности” мультиварки – они у IM301 сделаны из качественного ПВХ-пластика черного цвета. На нем сделаны специальные насечки для наилучшей фиксации. Преимущества пластика перед стандартным металлом очевидны – в случае загрязнения поливинилхлорид очистить намного проще, да и выглядит он куда как современнее.

Чаша сделана из металлического сплава, а в качестве антипригарного покрытия используется Daikin, который успел себя зарекомендовать как надежное, долговечное и современное покрытие.

В мультиварке REDMOND RMC-IHM301 хорошо получается приготовление мучного.

2 место Polaris PMC 0489IH

Polaris PMC 0489IH обладает инновационным методом индукционного нагрева под названием “Smart IH”. Преимущество заключается в том, что с помощью этого алгоритма можно добиться равномерного распределения тепла по всему периметру чаши.

Однозначным преимуществом этой модели является то, что она занимает мало места на кухне, и при этом подойдет практически под любой интерьер.

Благодаря индукционному нагреву мультиварка достаточно быстро набирает необходимую для готовки температуру. Как только блюдо приготовилось, PMC 0489IH не выключается, но переходит в режим автоподогрева (отключить его при необходимости можно вручную). Сделано это для того, чтобы блюдо внутри не остывало. В мультиварке получаются очень хорошо жарить и варить мясо.

Стенки мультиварки внутри имеет внушительную толщину – она составляет 2,5 мм. Слоев внутри всего 6, и все они состоят из качественного антипригарного (тефлонового) покрытия. Чаша также сделана из тефлона. Мыть мультиварку можно в посудомоечной машине, но к использованию тяжелых химических средств лучше не прибегать – есть риск повредить материал, после чего покрытие начнет сползать и трескаться.

Предустановленных программ у мультиварки очень много – целых 57 штук. Общий объем чаши составляет 4 литра, и этого вполне хватит, например, для приготовления супа на целую семью. У PMC 0489IH также есть система су-вид для приготовления некоторых блюд, что не может не радовать.

3 место REDMOND RMC-IHM302

REDMOND RMC-IHM302 – индукционная мультиварка нового поколения, имеющая прочный корпус с функцией 3D-нагрева. Модель выполнена в уникальном футуристическом стиле. За счет высокого коэффициента полезного действия мультиварка потребляет минимум электроэнергии. Равномерный нагрев обеспечивает оптимальную температуру и распределение тепла по всей многослойной поверхности чаши. Программа «Мультиповар» позволяет самому выбрать температуру приготовления.

Особенности модели:

• энергонезависимая память;
• функция «Мультиповар»;
• широкий температурный диапазон, возможность изменить температуру вплоть до 5 градусов;
• книга рецептов в комплекте.

Видео: Как выбрать хорошую мультиварку для дома