ТОП-15 Лучших электрогрилей для дома: контактные и BBQ модели

Рассказываем, какой электрогриль лучше купить для жарки сочных стейков дома в 2023 году. В рейтинг вошли лучшие классические контактные электрические грили, а также новинки BBQ грили. Если с контактными все понятно, то BBQ (Барбекю) — это модели похожие на обычный гриль с углями, но в качестве нагревателей используется электрический ТЭН. Такие электрогрили можно устанавливать на балкон, беседку, патио и т.д.

Электрогриль прекрасно подходит для приготовления вкусной пищи без применения масла. С его помощью можно жарить птицу, рыбу, овощи, делать очень вкусные горячие бутерброды. Однако, основным блюдом, для которого предназначен гриль, является мясо. Чтобы качественно поджарить стейк, гриль должен поддерживать температуру от 230⁰ С (для контактного) и от 270⁰ С (для BBQ). Встроенные ТЭНы создают нужный уровень нагрева, а металлические решетка или панель равномерно распределяет тепло. Хороший электрогриль для стейков позволяет приготовить вкусное, сочное мясо с ароматной хрустящей корочкой.

Выбирая электрический гриль, в первую очередь, нужно обратить внимание на мощность. От нее зависит скорость нагрева и температура. Важно и удобство чистки, ведь с устройства следует регулярно удалять жир, сгоревшие или прилипшие частички пищи. Удобная система управления и наличие полезных функций упрощают готовку. Рейтинг помогал составлять Игорь Ломакин — мастер сервисного центра бытовой техники ЛучЭнерго.

Какие контактные грили лучше выбирать

• Мощность и максимальная температура. От мощности зависит насколько быстро прибор нагреется до наибольшей температуры и насколько успешно сможет ее поддерживать во время готовки. Для полноценного использования гриля необходимо 2000 Вт, что позволяет получать качественный результат не зависимо от вида продукта. Не менее важную роль играет максимальная рабочая температура. Оптимальное значение 230-240 °С. Большее значение нужно не часто, а при меньшем прожарка может оказаться недостаточной.
• Тип панелей. Несъемные панели встроены и являются неотъемлемой частью гриля. Обычно, такая конструкция у самых простых и дешевых устройств. Дорогие модели грилей чаще оснащаются съемными панелями, которые проще мыть и чистить. В отличии от встроенных панелей, их можно заменить при повреждении, например, если антипригарное покрытие имеет потертости или на нём образовались царапины.
• Форма панелей. Форма поверхности у панелей может быть гладкой или рифленой. Также существует комбинированный вариант, когда в одном устройстве применены панели разного профилем. Пластины ребристой формы способствуют удалению лишней влаги – жир, сок свободно стекают в углубления, что улучшает качество обработки мяса, рыбы, продукт получается более вкусным. Для приготовления овощей больше подходит гладкая панель, ее удобнее использовать в качестве обычной жарочной поверхности.
• Покрытие панелей. На панели грилей нанесен антипригарный слой. Его качество не существенно отличается у разных производителей, покрытия показывают примерно одинаковые свойства. Ухаживать за такой поверхностью не сложно, но необходимо избегать использования абразивных средств очистки и агрессивной химии. Есть и быстрые способы удаления органических остатков пищи, нужно установить прибор на максимальную температуру, выдержать некоторое время, а затем аккуратно удалить сажу.
• Управление. Грили с механическим управлением оснащены, как минимум, двумя ручками: настройка уровня нагрева и таймер. Электронное управление – это несколько кнопок и дисплей, на котором отображается необходимая информация – такая конструкция считается более удобной и понятной пользователю. Также, грили с электронным управлением, часто имеют ряд полезных дополнительных функций.

Стоит ли покупать недорогие грили?

Проанализировав многочисленные отзывы покупателей и экспертные заключения мастеров сервисных центров, мы пришли к выводу, что грили до 5000 руб нужно покупать с небольшой оговоркой. У таких моделей присутствуют небольшие недоработки по конструкции (плохо вытекает жир, может затекать под нагревательные панели, сложно очищается). Кроме того, мощность часто меньше заявленной производителем. Таким образом средняя цена на хороший стандартный гриль составляет 7500-12000 руб. Дороже будут модели более продвинутые в плане конструкции (дизайн, эргономика, удобство использования), материалов (используются толстые панели, качественные ТЭНы, долговечное антипригарное покрытие и т.д.), и функционала (автоматическое приготовление).

Лучшие производители электрогрилей

1. Tefal. Модели отличаются стильным дизайном, качеством используемых материалов и надежностью сборки. Кроме того компания разработала автоматизированные грили, которые по толщине стейка определяют время прожарки и готовят его без вашего участия.
2. De’Longhi. Главными особенностями грилей De’Longhi является использование экологически безопасных материалов и необычный классический дизайн. Кроме того, компания производит надежные и стильные бытовые приборы.
3. Weber — известная компания, специализирующаяся на производстве газовых, угольных и электрических грилей. Создает потрясающие модели BBQ для загородных домов.
4. REDMOND. Линейка грилей бренда представлена 8 моделями. делает Техника REDMOND не только надежная и качественная, но и многофункциональна.
5. GFGRIL. Грили GFGRIL имеют невысокую цену, однако не уступают по характеристикам более дорогим конкурентам.

Лучшие электрогрили цена-качество для идеальной прожарки стейков

• 1 место Tefal Optigrill+ XL GC722D34
• 2 место Tefal Optigrill + GC712
• 3 место De’Longhi MultiGrill CGH 1012D
• 3 место REDMOND SteakMaster RGM-M805
• 5 место REDMOND RGM-M813
• 6 место Kitfort KT-1602

1 место Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Это лучший электрогриль для домашних стейков

Первое место в рейтинге занимает гриль от Тефаль — Optigrill+ XL GC722D34 с большой площадью рабочей поверхности и автоматическими программами. Этот электрогриль отлично подойдет для большой семьи и, благодаря чему можно готовить большое количество пищи за раз (до 6 порций). У него есть 9 автоматических автоматических программ (птица, бургер, сосиски, сэндвич, говядина, морепродукты, рыба, свинина и бекон), что делает его максимально универсальным. С помощью гриля также можно готовить овощи.

Простая панель управления оснащена регулировкой температуры для готовки в ручном режиме, кнопками для переключения программ работы, индикатором степени прожарки и сенсором для автоматического настраивания температуры в зависимости от толщины пищи. Благодаря последней технологии, измеряющей толщину продукта с погрешностью в всего 1 мм, стейки всегда получаются идеального качества. В то же время благодаря автоматизированному процессу готовки, пользователю необязательно следить за работая гриля, что очень удобно. Мощность гриля составляет 2000 Ватт, а максимальная температура пластин — 255 градусов C. Этой температуры более чем достаточно для выполнения всех функций аппарата. Пища нагревается одинаково с двух сторон т.к. нагревательные элементы расположены под обеими панелями элекрогриля.

Несмотря на большую вместительность, эта модель может похвастаться компактными размерами (48,1×37,5×22,9), небольшим весом в 5,2 кг и эргономичностью. Корпус выполнен из термопластика и нержавеющей стали с полированной поверхностью, из-за чего он легко очищается, а ручка для открывания защищена от нагрева.

Данная модель также проста в уходе, т.к. пластины имеют антипригарное покрытие и съемный дизайн, позволяющий мыть их в посудомоечной машине. В комплекте также идет поддон для жира, который также моется в машине.

Единственными недостатками этой модели является короткий шнур и маркая поверхность корпуса.

2 место Tefal Optigrill + GC712

Электрогриль с автоматическими программа для стейков и овощей

Если Вы спрашивали, какой гриль лучше — Тефаль или Делонге, то вот Вам ответ. Современный контактный домашний гриль, цена которого полностью оправдана превосходным качеством готовки и потрясающим набором опций, что позволяет разнообразить домашнее меню. Эта модель является более компактной и легкой версией предыдущего электрогриля. Теперь вес и размеры составляют соответственно 4,9 кг и 36,5×36,5×17,5 см. Несмотря на то, что рабочая поверхность была сокращена до 600 кв. см., ее хватает для приготовления пищи на 4 человека за раз. Электрогриль также имеет аналогичный эргономичный дизайн и удобный метод открывания.

Пластины изготовлены из алюминия и имеют специальное покрытие, предотвращающее прилипание и пригорание. Благодаря небольшому наклону пластин, весь лишний жир стекает с блюда в специальный поднос — это не только делает блюдо более полезным, но и упрощает процесс чистки. Панели легко вынимаются и вместе с лотком для собирания жира легко очищаются вручную или с помощью посудомоечной машины.

Электрогриль имеет 6 режимов работы (те же, что у вышепоказанной модели, с исключением опций «бекон»,»свинина» и «морепродукты»). Он также может быть адаптирован для приготовления фруктов и овощей. После выбора вида продукта гриль самостоятельно измерит его продукта с помощью сенсора и выберет оптимальную степень прожарки, из-за чего результаты всегда будут безупречными. В течение готовки будут включаться индикаторы степени прожарки «с кровью», «средняя» и «хорошая», и пользователь может остановить процесс приготовления на любом из этапов. Также есть операция разморозки и ручной режим, позволяющий пользователю выбрать уровень прожарки (всего 4 уровня настройки термостата).

Потребляемая мощность данной модели составляет 200 Ватт, а максимальная температура панелей — 285 градусов C. Повышенная максимальная температура, обеспечивающая ускоренный разогрев и жарку, обуславливается сокращенным размером пластин при одинаковой мощности аппарата.

3 место De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

Качественный и надежный гриль со съемными пластинами

В числе лучших грилей для дома находится De’Longhi MultiGrill CGH 1012D с комбинированными съемными панелями: рифленая и гладкая . Очень хороший и стильный гриль. Учитывая возможность открытия верхней крышки на 180°, такие панели позволят одновременно поджарить на завтрак яичницу (на гладкой) и бекон к ней (на рифленой). Производитель De’Longhi также представляет возможность приобрести не только дополнительный набор пластин для гриля, но и набор пластин для выпекания вафель. Встроенный термостат поможет настроить разную температуру для каждой панели для приготовления разных продуктов.

Съемный поддон для жира и съемные пластины можно мыть в посудомоечной машине. На передней панели гриля расположен LED-экран, который помогает контролировать процесс приготовления. Также для этой модели разработано мобильное приложение, в котором можно найти не только множество рецептов, но и рекомендации по правильному подбору режима и температуры для определенного типа и количества блюда.

Достоинства:

• Комбинированная поверхность панелей (гладкая и рифленая).
• Высокая мощность.
• Качественные материалы и сборка.
• Установка температуры отдельно для каждой панели.
• Специальный скребок для очистки панелей в комплекте.

Отзыв: Стильный дизайн модели с металлическим корпусом и LED-экраном не только с легкостью впишется практически в любой интерьер кухни, но и быстро и качественно приготовит любимые блюда.

3 место REDMOND SteakMaster RGM-M805

Самым главным преимуществом данной модели является высокая мощность, которая позволит не только быстро разогреть рабочую поверхность, но и обжарить мясо за пару минут. Также гриль оборудован датчиком определения толщины куска – это позволяет ему самостоятельно определять температуру и время прожарки продукта.

REDMOND SteakMaster RGM-M805 – электрогриль, позволяющий готовить продукты не только на гриле, но и на барбекю-жаровне, а также как в духовке. Спереди на корпусе находится панель управления, которая позволит проконтролировать степень прожарки мяса, а также выбрать одну из 7 автоматических программ для приготовления пищи (также есть программы «Разморозка» и «Подогрев»).

Достоинства:

• Высокая мощность.
• Съемные панели.
• Стильный дизайн.
• Многофункциональность.

Недостатки:

• Короткий сетевой шнур.

Отзыв: Современный дизайн, простота в эксплуатации, высокая мощность и многофункциональность обеспечивают быстрое и качественное приготовление продуктов разными способами.

5 место REDMOND RGM-M813

Данная модель удачно сочетает в себе функции гриля, жаровни для барбекю и духовки. С помощью нее можно не только жарить продукты, но и выпекать пироги в фольге или противне. Для превращения гриля в жаровню нужно просто полностью открыть его до 180 градусов — это увеличит рабочую площадь в два раза и позволит лучше контролировать процесс жарки. Для выпекания нужно поместить прдукты в противне или фольге между панелями. Толщина может быть любой, т.к. верхняя панель регулируется по высоте.

У электрогриля есть 5 автоматических операций (стейк, птица, сосиски, рыба и овощи). После выбора программы следует приблизительно указать вес продукта от 100 до 700 граммов. Затем гриль автоматически настроит время и температуру приготовления. В ходе готовки будут постепенно включаться индикаторы Rare (слабая прожарка), Medium (средняя прожарка) и Well Done (полная прожарка), для осведомления пользователя о текущей степени прожарки. Встроенный таймер отключения автоматически прекратит работу гриля по истечению времени, поэтому следить за ним не надо.

Электрогриль оснащен современной сенсорной панелью управления с дисплеем, отображающим оставшееся время готовки.

Этот аппарат обладает высокой общей мощностью в 2000 Ватт. Удобный термостат позволяет точно регулировать температуру пластин вручную от 120 до 230 градусов C с шагом в 10 градусов. Это позволяет достичь точных результатов во время использования ручного режима.

Обе панели гриля съемные и подходят для мытья как в посудомоечной машине, так и вручную. Их долговечное антипригарное покрытие также позволяет готовить продукты с минимальным использованием масла. Механизм для отсоединения представляет собой небольшой рычаг на боковой стороне корпуса.

6 место Kitfort KT-1602

Эта дешевая модель имеет предельно упрощенное механическое управление, состоящее из одного поворотного переключателя, позволяющего плавно менять  температуру панелей от 90 до 230 градусов. Автоматические операции отсутствуют, поэтому блюда можно готовить только в ручном режиме. Высокая мощность в 2000 Ватт обеспечивает быстрый прогрев. Как и предыдущая модель данный электрогриль может открываться на 180 градусов и выполнять роль жаровни. Готовить можно широкий выбор продуктов (мясные, рыбные, хлебобулочные, овощи, фрукты и морепродукты).

Данная модель обладает надежной конструкцией из нержавеющей стали. Ее полированная поверхность легко очищается. Компакные размеры (35,5×37,5×16 см) и малый вес в 4,7 кг делают гриль удобным в хранении и использовании. При этом большая площадь панелей в 746 кв. см. позволяет готовить до 4 порций за раз. Крышка гриля сравнительно тяжелая — это является плюсом, т.к. это способствует более качественной прожарке. Эрнономичная рукоять для открывания оснащена термоизоляцией.

Гриль прост в уходе благодаря съемным панелям без встроенных нагревательных элементов и подносу для жира. Рабочая поверхность пластин имеет антипригарное покрытие. Мыть лоток для жира и пластины можно в посудомоечной машине или вручную.

Эта модель остается популярной из-за минималистичного дизайна, больших панелей (746,2 кв. см), позволяющих готовить на 5 человек, низкой цены и простоты в использовании.

Лучшие электрогрили барбекю (BBQ) с открытым ТЭНом

• 1 место Weber Pulse 1000
• 2 место Weber Q 1400
• 3 место Гриль Tefal BG916834
• 4 место Maxwell MW-1985

1 место Weber Pulse 1000

Один из самых дорогих электрических грилей, идеально подходит для приготовления мяса и овощей барбекю в городских условиях. Чтобы организовать классическое барбекю достаточно вынести устройство на балкон и подключить к электросети. Устройство оснащено удобной панелью управления с двумя механическими регуляторами. Панель подсоединена к устройству защитного отключения, что гарантирует безопасность при пользовании грилем. Встроенная технология iGrill дает возможность удаленно контролировать температуру нагрева. В комплекте идет один щуп для мяса, также, конструкция устройства позволяет использовать еще один дополнительный щуп.

• Небольшой дисплей показывает температуру внутри гриля;
• Оснащен двухсекционной решеткой из чугуна;
• Покрытие решетки – прочная фарфоровая эмаль, ее можно чистить с помощью металлической щетки;
• Пять лет гарантии на все элементы электрогриля;
• Не достаточно много места для приготовления пищи.

2 место Weber Q 1400

Более эргономичен, чем предыдущая модель, оснащен двумя удобными жаростойкими ручками по бокам, легко переносится с места на место, предназначен для настольного использования.

С его помощью можно даже на балконе городской квартиры быстро получить вкусные поджаристые блюда с ароматом дымка. Достаточно подключить гриль к обычной розетке.

Прочная основа для жарки изготовлена из чугуна, который превосходно аккумулирует тепло, на такой решетке мясо сложно пережарить. Мощность устройства 2,2 кВт.

• Легкая крышка из жаростойкого нейлона;
• Решетка двухсекционная съемная, чистится с помощью;
• Покрытие решетки – фарфоровая эмаль. Хорошо чистится с помощью специальной металлической щетки;
• Есть отдельный поддон для сбора жира и сока;
• Простое управление – имеется лишь регулятор мощности;
• До начала готовки требуется предварительный разогрев в течении 15-20 минут;
• Нет автоматических режимов;
• В комплекте отсутствует термометр.

3 место Гриль Tefal BG916834

Современный надежный электрогриль – жарить на нем совсем не трудно, блюда получаются ароматными, с румяной корочкой. Готовьте как на настоящем барбекю-гриле, но без огня, а только за счет электричества. Нагрев происходит с помощью ТЭНа, мощностью 2300 Вт. При закрытой крышке тепло идеально распределяется и обеспечивает качественную прожарку мяса. Прибор также можно использовать для запекания, копчения, выпечки – приготовления практически любых блюд.

• Простая чистка съемной решетки – она состоит из двух компонентов, которые можно мыть в посудомоечной машине;
• Большая крышка с удобной не нагревающейся ручкой из термостойкого пластика;
• Удобная фиксация крышки – можно использовать как защиту от ветра;
• Предусмотрен специальный поддон для сока и жира;
• Термометр на крышке позволяет контролировать уровень нагрева во время готовки;
• Механическое управление – для регулировки используется термостат с шестью режимами;
• Гриль предназначен для размещения на полу.

4 место Maxwell MW-1985

Самый недорогой электрогриль с открытым ТЭНом

Этот гриль с мощностью в 2000 Ватт является самым недорогим аппаратом в рейтинге. У него простейший дизайн, состоящий из открытого нагревательного элемента и решетки, расположенной прямо над ним. Продукты, подлежащие жарке, располагаются прямо на поверхности решетки. Под ней расположен широкий поддон для сбора сока и жира. Всю панель управления представляет собой один ручной переключатель, регулирующий температуру нагревательного элемента от 70 до 300 градусов C. Отсутствие крышки позволяет пользователю контролировать весь процесс готовки. Решетку также можно регулировать по высоте.

Огромное количество положительных отзывов с фотографиями получившихся блюд, дают нам право говорить о том, что данный электрогриль можно рекомендовать к покупке. И здесь правило, что дешевое значит плохое — не подходит. Да, конечно, решетка не такая толстая, да гриль не такой красивы, нет крышки, но и стоимость соотвествующая.

Гриль обладает очень высокой максимальной температурой готовки (самый высокий показатель в рейтинге) в 300 градусов. Это обеспечивает высокую скорость жарки, но при этом необходимо внимательно следить за процессом готовки.

Несмотря на то, что гриль предназначен для жарки стейков, на этой нем также отлично готовятся овощи и бутерброды.

Из-за своей элементарной конструкции данный электрогриль очень надежен, а это позволяет ему работать в местах с нестабильной подачей тока или со скачками напряжения (например на даче или в деревне).

Данная модель обладает плоским профилем, компактными габаритами 360x540x100 мм и легким весом в 2,1 кг. Для удобной переноски присутствуют две удобные ручки.

Лучшие недорогие контактные грили (по мощности и качеству) до 10000 руб

• 1 место REDMOND SteakMaster RGM-M808P
• 2 место REDMOND Steak&Bake RGM-M803P
• 3 место GFgril GF-165
• 4 место Kitfort KT-1627
• 5 место ENDEVER Grillmaster 220
• 6 место ENDEVER Grillmaster 119

1 место REDMOND SteakMaster RGM-M808P

В категории лучших по соотношению цены и качества становится REDMOND SteakMaster RGM-M808P. В этой модели отлично сочетаются простота и универсальность. С помощью нее можно жарить традиционным методом, готовить на открытой жаровне, открыв гриль на 180 градусов, или выпекать продукты в противне, который идет в комплекте. Блюда, которые можно готовить с помощью этого аппарата, включают в себя все виды мяса, каши, овощи, фрукты и даже кондитерские изделия. При этом механическая панель управления состоит из одного поворотного переключателя для контроля мощности/температуры пластин. При всем вышепоказанном функционале электрогриль имеет малый вес в 2,6 кг и небольшие размеры (33×33,5×11,7 мм).

Из-за высокой мощности в 2000 Ватт, диапазон температур нагрева довольно широк (от 0 до 230 градусов), благодаря чему гриль подходит для большого спектра задач, от разморозки до выпекания при высоких температурах. Автоматические режимы отсутствуют.

Размеры пластин составляют 29×23 см, а этого хватит для большинства семей (5 человек).

Стальной противень и алюминиевые жарочные панели покрыты безопасным антипригарным средством (тефлон), упрощающим чистку, и легко отмываются врчную. В процессе готовки все соки и жир стекают в специальный лоток, который также легко вынимается и моется. Это не только позволяет минимизировать лишний жир в пище, но и полностью устраняет брызги.

За свои деньги данная модель является наилучшей в рейтинге. У нее большое количество функций (мини-духовка, гриль и жаровня), неплохая вместительность при компактных размерах, удобный контроль над температурой и эргономичный дизайн. Единственным, чего ей не хватает, является наличие автоматических программ.

2 место REDMOND Steak&Bake RGM-M803P

REDMOND Steak&Bake RGM-M803P отличный недорогой электрогриль для дома. Отличительной особенностью этой модели является многофункциональность. Продукты можно не только жарить на гриле, но и, благодаря специальному противню в комплекте, запекать, как в духовке: тушить рагу и плов, запекать мясо, выпекать булочки и пирожки. Также в комплекте представлена большая книга с разнообразными рецептами, что поможет начать готовить вкусные блюда даже тем, кто этого никогда не делал.

Производитель предлагает дополнительные аксессуары: термометр кухонный для измерения температуры продукта, одноразовая алюминиевая форма для упрощения готовки и дополнительный противень.

Достоинства:

• Небольшая цена.
• Высокая мощность.
• Поддон для стекания жира.
• Небольшой размер прибора.

Недостатки:

• Не съемные панели.

Отзыв: Широкая функциональность электрогриля и дополнительная комплектация позволит приготовить разнообразные блюда, а компактные размеры с легкостью впишутся на кухню любой площади.

3 место GFgril GF-165

Недорогой гриль с термометром и механическими регировками

Хороший недорогой электрогриль для дома. Эта модель отличается толстыми и качественными панелями рабочей поверхности, что позволит быстро и просто обжарить желаемые продукты. Панели съемные. Кроме того в комплекте есть панели для вафель. Укомплектован мощными ТЭНами на 2000 Вт. Возможность установить необходимую температуру (до 260°С), а также выставить таймер выключения (до 20 минут) со звуковым сигналом является большим преимуществом, так как не каждая более дорогая модель обладает такой функциональностью. Возможно выставлять температуру на верхней и нижней панели.

В комплекте термометр для определения степени прожарки мяса:

•  RARE
•  MED
•  WELL.

Достоинства:

• LED-экран.
• Наличие термостата и таймера.
• Доступная цена.
• Высота панелей регулируется
• Съемный поддон для жира.
• Съемные панели

Отзыв: Оптимальное соотношение цены и функциональности электрогриля. Компактная модель, впишется в любой интерьер кухни и станет помощником в быстром приготовлении различных блюд.

4 место Kitfort KT-1627

Этот электрогриль очень схож с предыдущей моделью по мощности (2000 Ватт) габаритам (32×33,5×12,5), весу  (2,9 кг), материалам изготовления (комбинация термопластика и нержавеющей стали) и вместительности. Площадь рабочей поверхности каждой пластины составляет 667 кв. см.  — это позволяет готовить до 5 порций за раз. При желании также можно полностью открыть гриль для его использования в качестве жаровни, а также применять его в качестве мини-печи (для выпекания продуктов в фольге). Так как верхняя панель регулируется по высоте, можно готовить продукты любой толщины. По разнообразию продуктов, которые можно готовить, этот электрогриль не уступает предыдущему.

Все управление состоит из термостата-переключателя, регулирующего температуру нагревательного элемента, и двух индикаторов — работы и подключения к сети. Т.к. максимальная температура составляет 200 градусов, эта модель немного уступает другим по скорости готовки, и жарить на ней будет немного труднее. Из-за отсутствия таймера и автоматического отключения процесс приготовления нужно постоянно мониторить.

На панели нанесено покрытие, предотвращающее пригорание или прилипание пищи. Однако в отличие от вышепоказанных моделей, жарочные пластины не являются съемными, поэтому мыть их можно только вручную. В комплекте с грилем также приходит поддон для жира и лопатка.

Данный бюджетный электрогриль получил в основном положительные отзывы покупателей, и его основными преимуществами является солидное качество изготовления, простота управления и малая стоимость. Главным недостатком является более сложный процесс чистки из-за интегрированных панелей.

5 место ENDEVER Grillmaster 220

Рейтинг был бы неполным без этого недорогого гриля. ENDEVER Grillmaster 220 обладает повышенной мощностью в 2100 Ватт, обеспечивающей ускоренный разогрев панелей. Температура панелей регулируется в пределах от 100 до 220 градусов C с помощью поворотного переключателя/термостата. Механическая панель управления по своему интерфейсу практически не отличается от той, что находится на предыдущем электрогриле.

Данная модель обладает очень компактными габаритами (33,3×28,1×12,4 см) и весит всего 2,3 кг. Площадь рабочей поверхности составляет 476 кв. см — ее хватит на одновременное приготовление 3 порций. Так как электрогриль способен открываться до 180 градусов и обе его панели оснащены нагревательными элементами, его можно использовать как жаровню для барбекю. Высота верхней панели регулируется автоматически в зависимости от толщины продукта, однако максимальной высоты не хватит для функционирования в качестве печи. Рукоять имеет эргономичный дизайн и термоизоляцию, поэтому открывать гриль во время работы очень удобно.

Гриль подходит для большого разнообразия продуктов, и способен готовить мясные, овощные, рыбные и хлебобулочные блюда.

Гриль оснащен интегрированными пластинами, поэтому их невозможно мыть в посудомоечной машине. Но это не является серьезной проблемой благодаря современному экологичному антипригарному покрытию. Поверхность пластин легко чистится с помощью влажной салфетки.

Эта модель является очень достойным вариантом за свою стоимость из-за высокой мощности и компактных размеров. Ее отрицательными сторонами являются не самая удобная и точная регулировка температуры, ограниченная вместительность и несъемные пластины.

6 место ENDEVER Grillmaster 119

Данный электрогриль является сокращенной в размерах версией предыдущего Grillmaster, а также представляет собой самый маломощный аппарат в рейтинге (1800 Ватт), а также самым компактный (размеры 30,7×26,3×10,9 см, вес 1,7 кг). По дизайну и конструкции он аналогичен двум вышепоказанным моделям — здесь те же интегрированные панели и та же возможность полного открывания для использования в режиме жаровни. Режим мини-печи отсутствует. По скорости разогрева этот гриль находится на одном уровне с предыдущими экземплярами, но к сожалению по сравнению с ними имеет очень ограниченную вместительность, которой хватит только на 2 порции.

С помощью этой недорогой модели можно готовить широкий выбор продуктов, включая мясо, овощи и бутерброды. Готовить можно без использования масла благодаря антипригарному покрытию.

У данной модели отсутствует ручной контроль над температурой — гриль автоматически держит ее на одном уровне, а встроенная система безопасности предотвращает перегрев. Несмотря на простоту такой системы, готовка на таком аппарате требует опыта, так как температура фиксированная. Корпус и рукоятка гриля оба термоизолированы, и обжечься об них невозможно. Максимальная температура пластин составляет 240 градусов C, поэтому жарка является более интенсивной и быстрой.

Электрогриль оснащен рычагом для фиксации в закрытом состоянии. Благодаря этому его можно хранить в вертикальном положении.

Эта модель обладает хорошим соотношением цены и качества, добротным исполнением и компактными габаритами. Однако у него есть и недостатки, включающие в себя отсутствие контроля над температурой, малую площадь пластин и сложный процесс чистки.

Как выбрать хороший электрогриль. Критерии выбора

Что лучше электрогриль или аэрогриль?

Аэрогриль универсален и может не только запекать, жарить, но и варить, тушить, сушить, а также создавать выпечку и консервировать продукты. Он может готовить пищу в автоматическом режиме. К сожалению, при жарке стейков аэрогриль немного подсушивает мясо. Не удается добиться такой ароматной хрустящей корочки снаружи и сочной аппетитной мякоти внутри, как получается при готовке в электрогриле.

Электрические BBQ (Барбекю) готовят почти также хорошо, как обычный гриль на дровах. Нагрев мяса происходит за счет жара раскаленной решетки, инфракрасного излучения, а также конвекции, если готовка идет при закрытой крышке. BBQ предназначены для использования на открытом воздухе, например, на балконе.

Максимальная мощность электрогрилей – около 2300 Вт (это обусловлено проводкой). В контактных моделях она распределяется на две пластины, нагревая продукт с двух сторон. В BBQ грилях весь жар идет только с одной стороны, что способствует быстрому образованию корочки. Она запирает внутри все соки, создавая тот самый неповторимый вкус превосходного стейка. Данную разновидность электрогриля можно использовать и для копчения, чтобы придать блюду запах дымка. У некоторых моделей, например у Tefal BG916834, в комплекте есть небольшие ёмкости для щепы.

Контактные электрогрили наиболее компактные устройства, в сравнении с другими разновидностями грилей – они занимают мало места и их удобно хранить. Нагрев продукта осуществляют толстые металлические пластины непосредственно контактирующие с ним и передающие ему жар. Двойной нагрев обеспечивает быстрое приготовление блюда, а непосредственный контакт позволяет получать хрустящую поджаристую поверхность.

С помощью всех типов приборов можно готовить превосходные блюда из мяса, птицы, овощей, но контактные грили и BBQ позволяют делать отличные стейки с наиболее выразительными вкусовыми качествами.

Функции

• Термостат. Система, состоящая из регулятора и датчика, обеспечивающая автоматическое поддержание температуры жарочной поверхности. Конструкция простая и недорогая, поэтому встречается в большинстве моделей грилей.
• Таймер выключения. Данная опция дает возможность заранее задать длительность приготовления. Установив таймер, можно не опасаться сжечь продукты. Электронное управление позволяет устанавливать временной промежуток с точностью до секунды.
• Автоприготовление. Удобная функция, которая сводит к минимуму участие человека в процессе готовки. Достаточно задать начальные параметры: тип, толщину продукта, степень прожарки, и гриль сам выберет необходимый температурный режим и длительность работы. Популярные программы: «мясо», «рыба», «птица», «сэндвич», «разморозка» и другие.
• Подстройка по высоте продукта. Чтобы получить возможность выбора оптимальной степени контакта продукта и панелей, необходимо приобретать прибор с подстройкой по высоте – он позволяет обеспечить плотное прилегание, при этом гриль может нормально закрыться не пережимая продукт.
• Раздельная регулировка температуры. Для многих грилей, в первую очередь имеющих функцию открытия на 180°, предусмотрена возможность отдельной настройки уровня нагрева для каждой панели. Данную опцию можно применить для одновременного приготовления двух разных блюд, если гриль используется в раскрытом состоянии. Либо готовить при разной температуре верхнюю и нижнюю часть продукта.
• Открытие на 180°. Функция позволяет превратить обычный гриль в двойной гриль-барбекю и дает возможность жарить продукты «открытым» способом. Две рабочие поверхности увеличивают полезную площадь и позволяют значительно сократить время готовки.

Простота в уходе

Гриль легко испачкать – жир и прилипающие частички пищи остаются на поверхности и чистку необходимо производить после каждого применения устройства. Поэтому при выборе следует уделить внимание конструкции прибора. Желательно, чтобы в аппарате не было крупных щелей между элементами и каких-либо укромных мест, откуда будет тяжело выковыривать залившийся жир или застрявшую пищу. Наличие съемных панелей существенно упрощает уход за грилем.

Внешний термометр-щуп

Для облегчения процесса контроля за приготовлением блюда, будет полезен термометр-щуп. Он позволяет отслеживать температуру и регулировать режимы работы гриля так, чтобы продукты не были сырыми, пережаренными, пересушенными. В некоторых моделях щуп идет в комплекте.

Видео: Как выбрать хороший гриль