ТОП 10 Лучших соковыжималок для овощей и фруктов

Для любителей свежевыжатого сока по утрам, соковыжималка – необходимый кухонный аппарат. Ни один пакетированный сок не сравнится по содержанию полезных веществ с только что выжатым. При этом сок не обязательно должен быть фруктовым. Овощные соки содержат меньше сахаров, но их пользу сложно переоценить. Для тех, кто не увлекается соками на завтрак, но каждый год пытается придумать, куда девать фрукты с собственной дачи – это тоже выход. Переработав урожай на сок, задача быстро решается. При этом исключается необходимость покупки пакетированных напитков.

Но не каждая соковыжималка подойдет и для утреннего фреша, и для сезонных переработок большого объема фруктов. Чтобы не ошибиться с выбором, важно разобраться в характеристиках приборов. Для каких видов овощей и фруктов подходит модель и в каких объемах может их переработать. Насколько удобна в работе? Как часто требует разборки и промывки сита? Подойдет ли по габаритам для небольшой кухни? Мы потрудились и составили рейтинг лучших соковыжималок 2022-2023 года для дома. В ТОП вошли как центробежные, так и шнековые устройства. По мнению редакции, хорошая соковыжималка должна быть мощная, тихая и простая в использовании.

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

Чтобы выбрать качественную соковыжималку для дома, нужно понимать, какие вообще существуют разновидности этого кухонного гаджета, и на какие параметры следует ориентироваться при его покупке. Основные критерии выбора – следующие:

1. Тип устройства:

• центробежные соковыжималки: измельчают продукты на центрифуге – мелком металлическом сите, имеют высокую скорость отжима и подходят для переработки больших объемов продуктов. Не всегда справляются с волокнистыми и твердыми овощами и фруктами. Дают качественный, но сильно вспененный сок. Хорошая мощность считается от 800 Вт.
• шнековые соковыжималки: протирают продукты через металлическую сетку винтовым механизмом (шнеком), подходят для приготовления соков, смузи, сорбетов, ореховой пасты. Скорость отжима ниже, чем у центробежных. Сок часто получается с мякотью. Хорошая мощность считается от 200 Вт.

2. Тип продукта: с мягкими овощами и фруктами справляются все модели, обработка твердых или волокнистых продуктов под силу шнековым приборам, причем горизонтальные модели могут даже давить масло из семечек или орехов.
3. Производительность и эффективность: первый параметр определяет объем продукта, перерабатываемого за единицу времени, второй показывает количество сока, получаемое из 1 кг продукта. Эффективность более показательна, производительность большинства моделей различается незначительно.
4. Наличие дополнительных функций: разные модели могут укомплектовываться дополнительными насадками для нарезки и измельчения продуктов, выдавливания теста, приготовления домашней лапши или сорбета и т.д.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Основной принцип работы центробежных соковыжималок – тщательное измельчение фруктов и овощей и их быстрое вращение. Когда перетертая кашица попадает на центрифугу с фильтром, то за счет высокой скорости масса разделяется на сок и жмых. Этот твердый остаток попадает в отдельную емкость, которую периодически нужно очищать.

К преимуществам центробежных соковыжималок относится:

1. Прозрачный и чистый сок без мякоти.
2. Быстрая скорость приготовления за счет больших оборотов.
3. Низкая стоимость и большой выбор моделей.
4. Легкость в использовании (нужно лишь загрузить в соковыжималку плоды и дождаться, когда сок будет сделан).
5. Отверстие для загрузки плодов является широким, поэтому фрукты среднего размера можно предварительно не резать.

Такие соковыжималки значительно экономят время и отлично справляются с твердыми плодами, но в тоже время имеют и ряд недостатков:

1. Мелкие косточки и волокна от фруктов и овощей быстро забивают фильтр.
2. Устройство плохо справляется с приготовлением сока из зелени и ягод.
3. Из-за того, что напиток в такой соковыжималке быстро вращается, он нагревается и смешивается с кислородом. От этого сок расслаивается и образуется пенка. Напиток следует выпить в течение 20 минут, иначе из-за окисления он теряет все свои полезные свойства.
4. Из-за высоких оборотов такая соковыжималка работает шумно.
5. В жмыхе остается много сока, поэтому для приготовления напитка потребуется большое количество плодов.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Принцип работы шнековой соковыжималки отличается от центробежной. Она имеет спиралевидный вал (шнек), чем сильно напоминает мясорубку. Шнековое устройство в отличии от центробежных совершает меньше 100 оборотов в минуту, поэтому сок здесь получается за счет давления шнека на сито. Напиток в такой соковыжималке не расслаивается и сохраняет максимум витаминов, но в нем остается очень много мякоти.

Преимуществами шнековых соковыжималок являются:

1. Высокая продуктивность, оставшийся жмых почти не содержит сока.
2. Большое содержание витаминов и полезных веществ, так как напиток не окисляется.
3. Отсутствие пенки.
4. Большой срок хранения без потери вкусовых качеств (может хранится в холодильнике 48 часов).
5. Бесшумная работа, поэтому выжимать сок можно даже ночью.
6. Универсальность (можно получить сок из любых фруктов, овощей и зелени).

Несмотря на преимущества, такие соковыжималки имеют ряд недостатков:

1. Высокая стоимость и небольшой выбор моделей на рынке бытовой техники.
2. При отжиме сока из мягких и спелых плодов может получиться пюре.
3. Отверстие для загрузки небольших размеров, поэтому фрукты и овощи нужно предварительно нарезать на дольки.
4. Сок получается с большим количеством мякоти, а это нравится далеко не всем.
5. Медленная скорость отжима.

Такие устройства отлично подходят для ежедневного приготовления сока, но с большим объемом плодового сырья они не справятся.

Сравнение характеристик соковыжималок для дома

Лучшие шнековые соковыжималки (цена-качество)

В ТОП вошли следующие модели соковыжималок:

• 1 место — Garlyn J-600 Max
• 2 место — Oursson JM7002
• 3 место — Kitfort KT-1114
• 4 место — MAUNFELD MF-931
• 5 место — Kitfort КТ-1122

1 место Garlyn J-600 Max

Рейтинг шнековых соковыжималок открывает Garlyn J-600 Max – это мощный аппарат на 580 Вт. Модель имеет широкий функционал. В режиме соковыжималки у нее 8 автоматических программ, выбор которых меняется в зависимости от плотности и волокнистости продукта переработки. Для сохранения всей пользы продуктов в ней использована технология холодного отжима. Дополнительно она еще терка, овощерезка и сорбетница. Модель оснащена продуманной сенсорной панелью для интуитивного управления, запуск одним нажатием.

Обширный функционал делает ее очень полезной в использовании. Приготовление соков, салатов, щербетов и орехового молока очень облегчают домашние заботы. А режим быстрой очистки значительно упрощает работу с ней.

Особенности:

• модель лидирует в своем сегменте по эффективности отжима сока;
• при сборке нет необходимости соотносить метки на разных частях прибора и детали между собой, весь процесс логичен и интуитивно понятен;
• сок подается прямо в стакан, жмых отправляется в отдельную емкость абсолютно сухим;
• в комплекте кроме емкостей для сока и жмыха ситечко для процеживания мякоти, щетка для ручной очистки деталей;
• соковыжималка не включается при неправильной сборке;
• почти все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Оценка покупателей

Хороший аппарат. Легкая в сборке, видно, что качественная. Справляется со всеми фруктами и овощами, также хорошо отжимает ягоды. На завтрак можно сделать разные фреши, в зависимости от пожелания членов семьи. При этом ее не нужно мыть в промежутках. Очень приятная функция, учитывая, что утром времени всегда не хватает.

Преимущества и недостатки Garlyn J-600 Max

2 место Oursson JM7002

Вертикальная соковыжималка JM7002 обладает ярким дизайном и отличными техническими характеристиками. Отлично справляется со своей задачей. Для безопасности во время эксплуатации оснащена защитой от случайного включения. Горловина большого диаметра ускоряет процесс работы, поскольку фрукты и овощи можно не нарезать слишком мелкими кусками. Компактная и устойчива во время эксплуатации.

Особенности:

• есть опция предварительной очистки между сеансами работы;
• в комплекте стакан для сока, емкость для жмыха, щетка дл ручной очистки деталей;
• соковыжималка достаточно тяжелая и габаритная. Весит 7,3 кг, по высоте может не влезать в кухонный шкафчик (в собранном виде 48,5 см);
• выпускается в 3 цветах корпуса: красном, оранжевом и зеленом.

Оценка покупателей

Соковыжималка вполне справляется со своим предназначением. Из яблок летних сортов получается отличный сок, из подмороженных яблок получится пюре. Морковь, свеклу хорошо жмет. С цитрусовыми справляется на ура! Нешумная, проста в эксплуатации. В общем, за свои деньги отличный вариант.

Преимущества и недостатки Oursson JM7002

3 место Kitfort KT-1114

Kitfort KT-1114 — шнековая соковыжималка вертикального типа мощностью 150 Вт. Благодаря, технологии выброса мякоти полученный сок не будет иметь лишних привкусов. Для защиты прибора от поломки если аппарат неправильно собрали, он не включится.В комплекте идет три фильтра, что позволяет делать сок, смузи и сорбет. Имеет большой загрузочный лоток. Компактная, с приятным дизайном модель, легко впишется даже на небольшой кухне.

Особенности:

• соковыжималка выжимает до 90% сока из фруктов, овощей и ягод. Жмых на выходе абсолютно сухой;
• шнек пластиковый, соки и смузи не окисляются при отжиме, сохраняя первоначальный вкус и полезные свойства;
• прибор позволяет делать сок 2 консистенций: с мякотью и без нее;
• есть опция предварительной очистки, защита от случайного включения и включения при неправильной сборке;
• горловина узкая, продукты перед загрузкой потребуется измельчить;

Оценка покупателей

Отличный выбор для каждодневного использования небольшой семьей. Отлично справляется со своими функциями, не занимает много места, хорошо моется. Тихая в работе. Из твердых фруктов и овощей отлично выжимает сок. При отжиме мягких получается сок с мякотью, на мой взгляд, это не плохо – так даже вкуснее.

Преимущества и недостатки Kitfort KT-1114

4 место MAUNFELD MF-931

Продолжает рейтинг MAUNFELD MF-931 – относительно недорогая и компактная соковыжималка для овощей и фруктов мощность 150 Вт. Соковыжималка справляется со всеми видами овощей и фруктов, среди них томаты и гранат. Работает тихо – можно сделать фреш пока все еще спят. Оптимальная скорость вращения препятствует нагреву, что позволяет сохранить все полезные качества готового продукта. Устойчивая, имеет приятный дизайн.

Особенности:

• выжатые соки, взаимодействуя с пластиковым шнеком, не окисляются и не теряют полезных свойств;
• благодаря низкой скорости вращения шнека сок не расслаивается, образуется минимальное количество пены;
• имеется встроенная защита от перегрева и от включения при неправильной сборке;
• сок подается сразу в стакан, есть противокапельная система;
• в комплекте идут: щетка для ручной очистки деталей, насадка для приготовления сорбета и дополнительная сетка для удаления из сока мякоти.

Оценка покупателей

Отличный аппарат за свои деньги. Отжимает хорошо, пены немного. Мягкие фрукты отжимает с мякотью. Морковь, порезанную, как заявлено в инструкции берет отлично. Для того чтобы прослужила дольше, стоит следовать инструкции и предварительно подготовить продукты.

Преимущества и недостатки MAUNFELD MF-931

5 место Kitfort КТ-1122

Мощность 200Вт. Соковыжималка отлично справляется с переработкой овощей и фруктов. Компактная и стильная модель отлично впишется в любую кухню. Большой загрузочный лоток позволяет измельчать крупные куски, для этого достаточно воспользоваться толкателем, который входит в комплект. Есть функция стоп-капля, кухонные поверхности не будут забрызганы. Почти бесшумная и устойчивая.

Особенности:

• прибор эффективно отжимает сок из продуктов любой твердости, жмых выходит сухим;
• элементы, участвующие непосредственно в отжиме сока, – из прозрачного пластика, благодаря этому можно наблюдать, как идет рабочий процесс;
• горловина уже, чем у предыдущих моделей, продукты нужно будет нарезать дольками до загрузки;
• в комплекте по одной емкости для жмыха и сока и 2 дополнительные насадки для приготовления смузи и сорбетов;
• немалый вес прибора (7 кг) и особенности конструкции обеспечивают тихую работу без вибраций даже при загрузке волокнистых и твердых продуктов;
• детали девайса нельзя мыть в посудомоечной машине.

Оценка покупателей

Соковыжималка выглядит стильно и занимает мало места. В работе показала себя хорошо. В зависимости от плотности и сочности фруктов сок получается разной консистенции. Нешумная, отлично подходит для ежедневного использования в небольшой семье. Легко моется. Для больших объемов работы не сильно подходит.

Преимущества и недостатки Kitfort КТ-1122

Лучшие центробежные соковыжималки на сегодня

В ТОП вошли следующие модели соковыжималок:

• 1 место — Philips HR1919 Avance Collection,
• 2 место — MAUNFELD MJE 1500S ,
• 3 место — Braun J500 Multiquick 5,
• 4 место — Kitfort KT-1112,
• 5 место — Zigmund & Shtain EJ-751.

1 место Philips HR1919 Avance Collection

Лучшая центробежная модель

HR1922 – мощная и надежная соковыжималка, легко справляющийся даже с самыми твердыми фруктами и овощами. Работает тихо, вибрация минимальна. В камеру подачи можно загружать средние продукты целиком, ее диаметр – 80 мм. Встроенная опция «FiberBoost» позволяет выбирать желаемую консистенцию сока, а система «Анти-капля» защищает от проливания сока.

Оценка покупателей

Пользователи отмечают эргономичность устройства и легкость в его сборке, разборке и мытье. Также покупатели указывают на высокую мощность, быстроту переработки продуктов, безопасность в эксплуатации и почти бесшумную работу.

Особенности:

• выжимает до 3 л сока за 1 сеанс;
• два уровня очистки: предварительная водой и окончательная обычной губкой для посуды, съемные детали можно мыть в посудомоечной машине;
• имеет встроенную защиту от перегрузок;
• шнур питания короче других моделей – 1,1 м;
• в комплекте с соковыжималкой идет книга рецептов.

Преимущества и недостатки Philips HR1919 Avance Collection

2 место MAUNFELD MJE.1500S нержавейка

Стильная и удобная в эксплуатации соковыжималка MJE.1500S отлично перемалывает овощи и фрукты любой твердости. На выходе получается качественный сок приятной консистенции. У прибора 2 режима работы для мягких и твердых продуктов. Диаметр загрузочной горловины – 85 мм, средние овощи и фрукты легко проходят целиком.

Оценка покупателей

Пользователи отмечают большую мощность изделия. Соковыжималка занимает мало места и легко разбирается и собирается. Но при долгом использовании потребители жалуются на неприятный запах пластика.

Особенности:

• управление – механическое, при помощи поворотного переключателя;
• резервуары для сока и отходов имеют самый большой объем в категории: 1,1 л и 2,5 л соответственно;
• имеет компактные габариты и относительно небольшой вес (3,4 кг);
• есть встроенная защита от перегрузок и случайного включения и включения при неправильной сборке.

Преимущества и недостатки MAUNFELD MJE.1500S

3 место Braun J500 Multiquick 5

Модель соковыжималки J500 Multiquick 5 эффективно отжимает сок из продуктов любой степени плотности. Высокое качество продукта обеспечивают керамический нож и мелкоячеистое сито из нержавеющей стали. Система «Капля-стоп» защищает от попадания сока на рабочие поверхности. Девайс мощный, но не шумный, имеет 2 скоростных режима. Диаметр горловины – 75 мм, в него без проблем проходят целые продукты среднего размера.  Корпус выполнен из литого алюминия.

Оценка покупателей

Пользователям нравится, что соковыжималка плотно прилегает к столу и не вибрирует. Однако она занимает достаточно много места. Также покупатели отмечают быстроту и эффективность отжима, жмых получается сухой.

Особенности:

• есть сепаратор для пены;
• все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, ручная чистка отдельных элементов довольно затруднительна;
• предусмотрена опция защиты от включении при неправильной сборке;
• выдает влажный жмых.

Преимущества и недостатки Braun J500 Multiquick 5

4 место Kitfort KT-1112

KT-1112 – функциональная, компактная и тихая соковыжималка для повседневного пользования. Имеет сенсорное управление и 5 режимов работы для разных продуктов. Благодаря мелкому фильтру и острой терке делает сок приятной однородной консистенции без мякоти. Сборка и разборка девайса – интуитивно понятные, мытье не представляет особых сложностей.

Оценка покупателей

Покупатели отмечают тихую работу и высокую мощность устройства, ее эргономичный дизайн и простоту в использовании. Так же пользователи хвалят соковыжималку за ее компактность и быстроту работы.

Особенности:

• от проливания сока защищает встроенная опция «Капля-стоп»;
• толкатель для продуктов имеет зубцы для удобства загрузки;
• контейнер под сок оснащен сепаратором для пены;
• есть опция блокировки включения при неправильной сборке соковыжималки.

Преимущества и недостатки Kitfort KT-1112

5 место Zigmund & Shtain EJ-751

Центробежная соковыжималка Zigmund & Shtain EJ-751 по функционалу почти не уступает лидерам рейтинга. У нее приличная мощность (1000 Вт), 2 скорости работы и удобная горловина диаметром 85 мм. Фрукты и овощи среднего размера позволяет загружать целиком без дополнительной нарезки. Для комфорта пользователей девайс оснащен системой быстрого отжима и опцией «Анти-капля». Внутренний фильтр прибора выполнен из нержавеющей стали, не меняющей первоначальный вкус и качество сока.

Оценка покупателей

Покупатели довольны бесшумностью работы соковыжималки и ее компактностью. Пользователи говорят о простоте конструкции и хорошей устойчивости без вибраций.

Особенности:

• конструкция простая и логичная, собирать и разбирать легко;
• могут возникать проблемы с мытьем деталей: есть труднодоступные места, которые очищаются только специальной щеткой (идет в комплекте);
• есть удобный стакан для сока с ручкой;
• для устойчивости соковыжималка укомплектована нескользящими ножками.

Преимущества и недостатки Zigmund & Shtain EJ-751