Лучшие газовые плиты с духовкой — Рейтинг 2023 года

Рассказываем какую газовую плиту с духовкой лучше выбрать для кухни в 2023 году по отзывам покупателей и экспертным оценкам. Для удобства составлен рейтинг лучших газовых плит, разделенный на модели с газовыми и электрическими духовками. И те и другие варианты часто комплектуются электрическим или газовым грилем (верхним нагревателем). Функция очень полезна и необходима в первую очередь в роли верхнего нагревателя, для равномерного пропекания со всех сторон. Подробнее об особенностях, достоинствах и недостатках каждого типа разберемся ниже. Хорошая газовая плита совмещает в себе надежную варочную поверхность и качественную духовку.

Все газовые плиты перед тем как попасть в продажу проходят строгий контроль качества, соответствуют требованиям правил противопожарной безопасности и могут быть установлены в квартире или доме. Среди производителей на российском рынке лидируют: Gefest, Beko, Electrolux, Gorenje и Darina. Срок эксплуатации плит около 10 лет, поэтому лучше сразу выбрать такую газовую плиту, которая долго морально не устареет и не надоест.

Лучшие производители газовых плит

Популярные фирмы производители газовых плит, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке:

• Electrolux — шведская торговая марка, которая выпускает продукцию отличного качества, сборки и функциональности. Газовые плиты наделены элегантным дизайном и относятся к среднему ценовому сегменту. При этом они имеют современное управление, довольно большое разнообразие опций и возможностей, таких как дисплей или гриль с конвекцией в духовке.
• Gefest — белорусский бренд, который выпускает добротную технику высокой надежности по адекватной цене. Производители стараются сделать свои изделия максимально удобными и безопасными в эксплуатации. Модельный ряд очень широкий, включает в себя как компактные газовые плиты эконом-класса так и полноразмерные, с большим набором функций и возможностей. Большинство плит имеют традиционную ручную чистку, но некоторые оснащены пиролитической или каталитической.
• Hansa — торговая марка зарегистрирована в Польше. Продукция соответствует высоким стандартам качества. Газовые плиты сочетают в себе оригинальный дизайн, инновационные разработки. За вполне доступную цену покупатель получает надежную и функциональную технику из Европы.
• Gorenje — словенский производитель, который выпускает продукцию сертифицированную в соответствии с Европейской Схемой экологического менеджмента и аудирования. В газовых плитах бренда сочетается изящный дизайн, современные технологии и логичное управление.
• Darina — российский бренд, который тщательно следит за экологической безопасностью своей продукции. Газовые плиты высокого качества, доступная цена достигается за счет отсутствия лишних дополнительных функций.

Лучшие газовые плиты с хорошей газовой духовкой

• 1 место Beko FSG 62110 DSCS
• 2 место Gorenje GI 6322 WA[/tr]
• 3 место GEFEST 6500-04 0069
• 4 место GEFEST 6100-04 0004
• 5 место Hansa FCGI63022
• 6 место GEFEST 5100-03 0004
• 7 место Hansa FCGA62109

1 место Beko FSG 62110 DSCS

Beko FSG 62110 — лучшая газовая плита с духовкой с электроподжигом и газ-контролем варочной поверхности и духового шкафа. Стильная черно-серебристая плита будет отлично выглядеть в интерьере светлой или темной кухни. На варочной панели устойчивые решетки, которые удобно снимать и мыть. Наше исследование показало, что, конфорки находятся на хорошей дистанции, поэтому можно поставить одновременно 2-3 больших кастрюли. Плита оснащена таймером, время засекать не придется. Можно не бояться пропустить момент окончания готовки, об этом оповестит звуковой сигнал. Яркая подсветка в духовом шкафу объемом 55 л позволяет следить за процессом приготовления блюда, не открывая дверь, а значит, без потери температуры.

Особенности:

• автоматический электроподжиг и газ-контроль, в том числе и для духовки;
• есть режим электрического гриля;
• удобный ящик для хранения посуды;
• конфорка быстрого разогрева.

Газовая плита с удобным расположением конфорок, вместительной духовкой и простым управлением станет отличным выбором для большой семьи.

2 место Gorenje GI 6322 WA[/tr]

Хорошая плита с газовым грилем и турбоконфоркой

Gorenje GI 6322 WA — одна из лучших газовых плит, оснащена, отлично продуманной, газовой духовкой объемом 64 л и турбо конфоркой для ускоренного разогрева. На этой конфорке можно в считанные мгновения приготовить даже самое сложное блюдо на минимальном уровне подачи газа.

Сводчатая форма духовки HomeMade, позволяет выпекать самые разные изделия с сохранением всех преимуществ традиционной дровяной печи. Горячий воздух свободно циркулирует по внутреннему пространству, обволакивает продукты и гарантирует равномерное пропекание. Любые пироги или иные хлебные изделия создаются с минимальными рисками подгорания.

Дверца духовки имеет традиционную откидную конструкцию и оснащена прочным двойным стеклом, которое способно без проблем выдерживать высокие температуры и снижать уровень нагрева верней поверхности. Плита дополнена полноценным таймером, который можно заранее настроить на нужный отрезок времени, по истечении которого духовка автоматически отключится. Таким образом, можно избежать утомительного ожидания до определенного момента, когда нужно будет вручную перекрывать подачу газа.

Плита поставляется вместе с набором из трех противней, среди которых есть стеклянный, глубокий эмалированный и мелкий эмалированный. Все они достаточно универсальны и подойдут для приготовления большого количества блюд. Также есть один шампур для гриля или приготовления шашлыка.

Плюсы:

• привлекательный внешний вид плиты;
• удобная дверь духовки с доводчиком;
• функция электророзжига духовки;
• прочное двойное стекло в дверце;
• встроенный таймер выключения духовки.

Минусы:

• не самая удобная форма конфорок;
• встроенный газ-контроль, который в некоторых случаях может сильно мешать эксплуатации.

3 место GEFEST 6500-04 0069

Компания GEFEST уже много лет пользуется доверием и признанием со стороны своих клиентов. Она давно специализируется на производстве высококачественных газовых плит и регулярно предлагает новейшие разработки в этой области.

Данная стильная и функциональная газовая плита является отличным примером продукции фирмы и занимает почетное третье место в рейтинге лучших. Это универсальный прибор, который отлично впишется в любую современную кухню и станет полноценной частью продуманного интерьера. На варочной поверхности находится набор из четырех конфорок, среди которых можно найти большую, среднюю и маленькую для комфортной работы с посудой любых размеров. Также имеется одна экспресс-конфорка для ускоренного нагрева. Сверху элементы накрыты прочной и долговечной чугунной решеткой, на которую и ставится вся посуда.

Приятной особенностью плиты можно считать наличие полноценного электроподжига для конфорок и духовки. Так что от стандартных спичек и зажигалок можно полностью отказаться.

Рабочая поверхность изготовлена из прочного закаленного стекла, которое отлично очищается от любых загрязнений и сохраняет свои свойства на долгое время. Присутствует тут и полноценная газовая духовка объемом 52 л, оснащенная функцией гриля. Она прекрасно справляется с любой выпечкой и подойдет даже крайне щепетильным поклонникам кулинарии.

Согласно нашему опыту, можно выделить плюсы:

• стильный и современный дизайн;
• внушительный функционал;
• высокое качество сборки;
• качественные и долговечные материалы, которые легко очищать от загрязнений;
• духовка отлично держит температуру и позволяет готовить самые разные блюда;
• возможность по времени отключать подачу газа.

Минусы:

• не всегда хорошо зажигается духовка;
• довольно высокая стоимость;
• сложно изначально разобраться в настройках таймера.

4 место GEFEST 6100-04 0004

Досконально продуманная газовая плита, имеющая стильный серебристый корпус из нержавеющей стали. Модель прекрасно вписывается в любой кухонный интерьер и прослужит верой и правдой долгие годы. Производитель предлагает внушительную гарантию и своевременный сервис в случае возникновения неполадок.  Все четыре конфорки оснащены самостоятельными встроенными в ручки электроподжигами и системами газ-контроля, которые существенно повышают безопасность оборудования. При резком прекращении горения функция мгновенно остановит подачу газа в автоматическом режиме. Особенно это полезно при наличии в доме маленьких детей.

На передней панели расположены поворотные механические регуляторы, которыми осуществляется управление всеми конфорками и духовкой. Рядом установлен удобный дисплей, на который выводится информация о таймере, текущем времени и показателе термостата.

Объем газовой духовки составляет 52 л, чего вполне достаточно для приготовления подавляющего большинства домашних блюд. При этом конструкция довольно компактная и без проблем поместится даже в маленькую кухню.

Внутри духовки предусмотрена двойная подсветка,  существенно облегчающая процесс отслеживания готовки. Дополнительно есть встроенный ящик для хранения посуды и разного рода принадлежностей.

Плюсы:

• встроенный таймер для каждой конфорки и духовки;
• разделитель в центре варочной поверхности значительно упрощает процесс очистки;
• привлекательный внешний вид;
• удобные регуляторы подачи газа;
• широкая поверхность, позволяющая размещать крупную посуду.

Минусы:

• функция газ-контроля может совершенно не вовремя потушить конфорку;
• может подтормаживать поджиг на большой конфорке.

5 место Hansa FCGI63022

Удобная и безопасная газовая плита с вместительной духовкой на 67 л. На верхней поверхности расположены четыре конфорки, управление которыми осуществляется при помощи удобных механических поворотных регуляторов. Встроенный электроподжиг позволяет полностью отказаться от использования спичек или зажигалок, тем самым существенно упрощая процесс эксплуатации кухонного оборудования. Использовать плиту не только очень удобно, но и совершенно безопасно. Встроенная система газ-контроля прекрасно справляется со своей задачей, предотвращая утечку газа при неожиданном затухании огня.

Газовая духовка способна разогреваться до температуры 250 °C, так что подойдет даже для приготовления достаточно сложных блюд. Изнутри она покрыта современной EasyClean эмалью, которая очищается намного легче стандартных покрытий. Также для удобства очистки предусмотрены съемные стекла в дверце духовки. Их легко можно снять, а затем помыть в раковине или посудомоечной машине.

Противень Pro cook не позволит пище пригорать, а специальные подсказки на дверце духовки всегда напомнят об основных правилах готовки тех или иных блюд. В нижней части плиты имеется выдвижной ящик на роликах, в который можно складывать любую посуду и принадлежности.

Плюсы:

• современный внешний вид;
• удобный электроподжиг конфорок;
• продуманная система газ-контроля, предупреждающая утечку опасного газа;
• встроенная в духовку подсветка, позволяющая видеть блюда без открывания дверцы;
• полезные подсказки на дверце духовки, позволяющие определить нужную температуру для приготовления конкретных блюд;
• противень Pro cook, не позволяющий блюдам подгорать.

Минусы:

• маркая поверхность, которую не всегда удобно очищать;
• со временем покрытие на ручках может облезать.

6 место GEFEST 5100-03 0004

Еще одна надежная газовая плита от популярной фирмы GEFEST. Это универсальная плита, которую при желании можно использовать даже на даче с газовым баллоном. Имеет четыре газовые конфорки разных размеров, среди которых есть экспресс-конфорка для ускоренного нагрева посуды. Управление осуществляется поворотными механическими переключателями, которые напрямую связаны с системой электроподжига. Никаких спичек или дополнительных зажигалок не потребуется.

Рабочая поверхность плиты изготовлена из нержавеющей стали, которая достаточно легко очищается от различных загрязнений и долго сохраняет прочность. Газовую духовку объемом 52 л можно разогревать до температуры 270 °C, а надежная дверца с двойным стеклом предотвратит потери тепла. Таким образом, создаются максимально подходящие условия для равномерного и качественного пропекания любых блюд.  Внутри духовки также предусмотрена подсветка, чтобы было удобно следить за процессом готовки без открытия дверцы.

Плюсы:

• верхняя и передняя панели из прочной нержавеющей стали;
• присутствуют встроенные часы и таймер;
• хороший гриль в духовке;
• полноценный электроподжиг для всех конфорок и духовки;
• функция газ-контроля для безопасного использования;
• может работать от газового баллона.

Минусы:

• довольно узкая варочная панель, на которой может быть сложно разместить крупную посуду;
• на поверхности остаются отпечатки пальцев.

7 место Hansa FCGA62109

В отличие от предыдущей модели, выполненной в классическом дизайне, эта газовая плита выполнена в стиле ретро и будет неизменно притягивать взоры гостей. Огонь в конфорках вспыхивает после поворота ручки с помощью электроподжига. Газ-контроль послужит безопасности эксплуатации прибора. Любителям готовить блюда в духовке предлагается 2 режима нагрева, фирменный противень Pro Cook и решетка в комплекте. Продуманная подсветка позволит наблюдать за процессом готовки.  Для тех, кто сомневается в выборе температуры и длительности запекания, предназначена подсказка с рецептами на дверце.

Особенности:

• механический таймер с функцией стоп для контроля времени;
• электрический гриль с низким энергопотреблением;
• противень с антипригарной сотовой формой дна.

Плита польского производителя придаст уют кухонному пространству и позволит легко и с удовольствием готовить блюда для вашей семьи.

Лучшие полноразмерные газовые плиты с электрической духовкой

• 1 место Beko FSM 62330 DXT
• 2 место Gorenje K 5241 SH
• 3 место GEFEST 6502-03 0044
• 4 место Hansa FCMX68022
• 5 место Gorenje KN 5142 WF-B

1 место Beko FSM 62330 DXT

Лучшей газовой плитой с электрической духовкой можно с уверенностью назвать Beko FSM 62330 DXT с трехслойной дверцей духового шкафа и функцией 3D нагрева.  Плита комбинированного типа с механическим управлением. Оснащена четырьмя газовыми конфорками и электрической духовкой объемом 72 л с грилем и конвекцией. В качестве основного материала используется качественная эмалированная сталь, устойчивая к перегреву и воздействию агрессивных сред. Надежные чугунные решетки легко снимаются с поверхности для последующей очистки.

Откидная дверца с тремя стеклами позволяет отслеживать процесс готовки, сохраняет температуру в нутрии и предотвращает перегрев внешней поверхности плиты. Внутри есть хорошая подсветка, благодаря которой все видно в любых условиях.

Предусмотрен в конструкции и встроенный таймер, позволяющий  автоматически отключить газ через определенное время. Данные по таймеру выводятся на специальный дисплей, расположенный на передней панели прибора. Помимо стандартных регуляторов и кнопок управления также предусматривается система защиты от случайного нажатия, существенно повышающая безопасность оборудования. Так что даже не привыкшим к подобным системам домочадцам ничего не угрожает.

Чтобы обеспечить ровную установку на любой поверхности, производители предусмотрели регулируемые ножки, так что проблем с монтажом на кухне возникать не должно.

Плюсы:

• качественная и аккуратная сборка;
• красивый дизайн;
• функциональная духовка с набором из 8 режимов выпекания;
• надежный газ-контроль, предотвращающий утечки газа при резком затухании пламени;
• удобный ящик для хранения посуды в нижней части.

Минусы:

• не всегда удобно расположение больших и малых конфорок;
• маркая поверхность.

2 место Gorenje K 5241 SH

Продолжает рейтинг лучших газовую плита от Gorenje с фирменной духовкой со сводчатым потолком, которую высоко оценили пользователи в отзывах. В этой модели все прекрасно, начиная от дизайна и продуманной конструкции и заканчивая функциональностью. Панели духовки покрыты суперстойкой эмалью, способной выдерживать очень высокую температуру. Кроме того, в этом покрытии реализована технология пиролитической очистки. Стоит налить немного воды в противень и включить функцию AquaClean, как через полчаса на внутренних стенках духовки и противнях жир и загрязнения размягчаться без всякой химии.

Особенности:

• два нагревателя в духовом шкафу (по периметру потолка и малый инфракрасные ближе к центру) для более эффективного распределения жара;
• полезная функция AquaClean для ежедневной очистки рабочей камеры;
• технология плавного закрытия дверцы.

Газовая плита с большой варочной поверхностью, мощными горелками и разнообразными функциями духовки половину работы сделает за повара и даст возможность ежедневно радовать семью вкусными блюдами.

3 место GEFEST 6502-03 0044

Интересная белорусская плита отличается продуманным размещением горелок. Слева в ряд расположены два элемента средней мощности. Самая мощная и часто востребованная горелка находится справа ближе к фасаду, позади нее размещена маленькая вспомогательная горелка для турки или маленьких кастрюлек.

Большая духовка оснащена нижним и верхним ТЭНом, что удобно для выпечки булочек пирогов и творожных запеканок. Улучшает вкусовые характеристики сложных блюд включение режима с вентилятором, который позволяет готовить быстро и равномерно. Нижний ТЭН можно без верхнего, а в сочетании с вентилятором можно высушивать дольки яблок, нашинкованную зелень и грибы.

Особенности:

• гриль с двумя режимами работы (только инфракрасный нагреватель или с включением вентилятора);
• программатор с цифровым дисплеем, индикацией рабочего процесса;
• фасад плиты и варочный стол выполнены из огнеупорного стекла.

Газовая плита с мультифункциональным духовым шкафом, восемью режимами работы является одной из самых удачных в коллекции GEFEST по дизайну и многозадачности.

4 место Hansa FCMX68022

Газовая плита в серебристом корпусе выглядит очень стильно. Технологическое оснащение прибора немного скромнее, чем у предыдущей модели. Четыре конфорки надежно защищены чугунными решетками, которые равномерно распределяют жар от пламени. Благодаря газ-контролю пользование прибором будет безопасным. Активация электроподжига происходит легким поворотом ручки, дополнительно нажимать кнопку не надо.

Духовой шкаф объемом 67 л оснащен яркой подсветкой и вмещает большую форму для запекания. За один прием можно приготовить блюдо для большой семьи или праздничного застолья. При включении функции гриль мясо, рыба и грибы получаются особенно сочными и ароматными.

Особенности:

• съемное стекло дверки для удобного ухода;
• 4 режима нагрева духовки;
• наличие форсунок для баллонного газа.

Качественно выполненная польская газовая плита дает возможность радовать близких гастрономическими изысками без лишних усилий.

5 место Gorenje KN 5142 WF-B

Белоснежная плита от Gorenje с четырьмя мощными конфорками и вместительной духовкой на 62 л привлекает любителей классического дизайна. На панели управления расположены удобные поворотные переключатели. Комфорт в работе придает система электроподжига горелок.

Варочная панель покрыта прочной эмалированной сталью и защищена чугунными решетками. Для плиты предусмотрена металлическая крышка. Оборудование оснащено электрической духовкой с конвекцией и грилем и конвекцией, защищенной дверцей с двумя стеклами. Система очистки при помощи пара позволяет держать камеру в идеальной чистоте.

Особенности:

• 9 рабочих программ духового шкафа, режим размораживания;
• уникальная сводчатая форма духовки с максимально большим пространством для готовки;
• двухуровневый гриль для лучшего пропекания больших кусков.

По отзывам пользователей, в духовке этой плиты получается изумительная выпечка. Смотрится эта модель шикарно, ухаживать за качественными эмалированными поверхностями несложно.

Ранее мы уже писали про:

• 14 Лучших электрических плит с духовкой
• 14 Лучших газовых встраиваемых варочных панелей на 2, 3 и 4 конфорки
• 23 лучших микроволновок, рейтинг качественных моделей
• 23 Лучших холодильника, рейтинг цена/качество

Рейтинг недорогих, но хороших газовых плит

• 1 место DARINA A GM441 002 At
• 2 место DARINA C 1001W
• 3 место GEFEST 1200С7 К8
• 4 место GEFEST 3200-08

1 место DARINA A GM441 002 At

Бюджетная газовая плита шириной 50 см, отлично подходящая для установки на небольших кухнях. Рабочая поверхность из эмалированной стали прекрасно справляется с высокими температурами и легко очищается от загрязнений. Чаще всего достаточно просто провести тряпочкой или губкой по поверхности, чтобы удалить все посторонние элементы.  4 конфорки управляются при помощи удобных поворотных переключателей механического типа. Все элементы изготовлены из качественных и надежных материалов, которым не страшны высокие температуры и механические воздействия.

Предусмотрена в конструкции и полноценная духовка объемом 43 л. Она может разогреваться до температуры 270 °C, так что подходит для любой домашней выпечки. Откидная дверца с двумя стеклами гарантирует сохранение температуры и при этом позволит увидеть процесс приготовления.

В нижней части плиты присутствует удобный и вместительный ящик, в который можно складывать посуду.

Плюсы:

• стильный дизайн в черном цвете;
• матовая поверхность, на которой не остается разводов;
• покрытие легко очищается от любых загрязнений;
• компактные размеры;
• удобный ящик для посуды;
• относительно невысокая стоимость;
• газ-контроль духовки.

Минусы:

• чувствительность к царапинам;
• ограниченный функционал.

2 место DARINA C 1001W

Красивая газовая плита с механическим управлением предоставляет возможность легко готовить разнообразные блюда с использованием четырех конфорок или духовки. Для включения горелок используется электроподжиг. Духовка оснащена подовой горелкой и грилем, что создает идеальные условия для запекания мяса и рыбы, воздушной душистой выпечки. Есть возможность томления при низкой температуре. Предупреждает перегрев и поддерживает выбранную пользователем температуру в духовке автоматическая система терморегуляции.

Особенности:

• панорамная дверца духовки, через которую удобно наблюдать за процессом выпечки;
• устойчивые и легкие в уходе раздельные решетки варочного стола;
• в комплекте противень с двойным дном «Duet», который не даст пригореть пирогам.

В этой модели от отечественного производителя представлены самые удобные и нужные для хозяек функции. По мнению многих пользователей, это лучшее соотношение цены и качества.

3 место GEFEST 1200С7 К8

Белоснежная газовая плита оснащена варочной панелью с четырьмя конфорками разного диаметра и большой духовкой на 63 л. Пламя на горелках вызывается с помощью современного электророзжига, который активируется одной рукой. За стальными решетками легко ухаживать. Термоуказатель на духовке показывает точную температуру. Прибор оснащен стальной эмалированной крышкой, которая при необходимости станет хорошим защитным щитком от жирных пятен на стене.

Особенности:

• встроенный контейнер для кухонных принадлежностей с откидной крышкой;
• прочные штампованные направляющие в духовке;
• газ-контроль духовки.

Об этой плите очень хорошие отзывы в интернете. Духовка отлично печет, варочная панель прекрасно отмывается, а прочная эмаль отлично противостоит случайным сколам. За доступную цену домашние хозяйки получают надежного помощника без лишнего функционала.

4 место GEFEST 3200-08

По сравнению с предыдущей моделью эта плита более компактная, имеет ширину 50 см, а объем духовки составляет 42 л. Поверхность стальной плиты покрыта белоснежной эмалью, которую легко очистить от жира. Конфорки защищены стальной решеткой, выдерживающей тяжелые ёмкости. Для регулировки мощности подачи газа используются механические переключатели. Очистка камеры производится традиционным способом.

Особенности:

• для безопасности использования духовки предусмотрен газ-контроль;
• кислотоустойчивая эмаль на варочной панели;
• качественное двойное стекло на дверце духовки, что значительно снижает температуру ее нагрева.

Простая и надежная плита является отличным бюджетным предложением для маленькой газифицированной кухни. Работоспособность на высоте. При должном уходе внешний вид плиты надолго останется на уровне новой.

На что обратить внимание при выборе газовой плиты?

Какие духовки бывают у газовых плит, какая лучше?

Газовые плиты могут быть оснащены газовыми или электрическими духовками. Каждый вариант имеет свои преимуществ и недостатки.

Газовые

Газовые духовки чаще всего имеют только один режим приготовления — нижний нагрев. В верхней части камеры часто встраивают электрический гриль, который работает автономно. Сначала продукт запекают на газе, в конце приготовления горелка отключается. Включается электрогриль и продукт приобретет характерную корочку. Если Вы остановили свой выбор на газовой духовке, то только с верхним грилем (электрически или газовый это уже другой вопрос)

В некоторых духовках устанавливается газовый гриль, который дает возможность приготовить мясо или птицу с вкусовыми качествами блюда приготовленного на углях. Он стоит дороже электрического. Во время работы такого гриля поверхность всей плиты сильно нагревается. Некоторые модели от 60 000 руб оснащаются особыми горелками, пламя в которых не затухает от движения воздуха и для равномерного пропекания продуктов в них используется конвекция.

В большинстве современных изделий имеют газ-контроль для повышения безопасности (мы считаем его наличие необходимым условием). В глубину процесса вдаваться не будем. Кратко, в трубке подачи газа установлен автоматический кран перекрытия, которым управляет датчик (термопара), установленный радом с горелкой. От его температуры зависит положение крана. Но часто из-за этого приспособления сложно зажечь пламя в духовке. Приходится до 40 секунд удерживать вентиль подачи газа (часто встречается на недорогих духовках Гефест). Все дело в неправильной настройке на заводе браке. Если такое происходит необходимо вызывать гарантийного мастера.

Таймер сообщает о завершении установленного периода времени готовки звуковым сигналом. Некоторые производители оснастили свои изделия автооключением по таймеру. Но оставлять газовую плиту без присмотра — сомнительная перспектива.

Электрические

Электрическая духовка в комбинированных моделях газовых плит кроме разных режимов приготовления рыбных и мясных блюд, выпечки, они умеют делать йогурт, сушить фрукты, размораживать продукты. Некоторые приборы имеют до 20 программ автоматического приготовления блюд. Повару остается выбрать рецепт и загрузить нужные ингредиенты.

Большим плюсом является наличие вентилятора внутри духовки — функции конвекции. Кроме того, в таких моделях устанавливаются верхние, нижние и даже боковые нагревательные ТЭНы, которые можно включать по отдельности. Температура в духове равномерная и легко регулируется, соблюдается точность показаний внутри и на приборной панели. Недостатком электрической духовки является более высокая цена за энергоресурсы. Поэтому важно выбирать изделие с высоким классом энергоэффективности не ниже А или А+.

Материал варочной поверхности и корпуса плиты

Практичность и эстетические качества плиты во многом зависят от материала варочной поверхности и корпуса:

• Эмалированное покрытие проверено временем, практичный и недорогой. Хорошая эмаль стойкая к загрязнениям, легко чистится обычными средствами, имеет отличный внешний вид. К недостаткам можно отнести возможность сколов при неаккуратном обращении, обсыпание, царапины и потертости от абразивных чистящих средств. На рынке представлены белые, черные, коричневые панели. Некоторые бренды предлагают интересные градиентные расцветки, бежевую, зеленую, красную эмаль в ограниченных сериях.

• Плиты из нержавеющей стали могут быть матовыми или полированными, отличаются своеобразной красотой. Отражают веяния времени, подходят для кухонных пространств, выполненных в стиле минимализм, хай-тек, конструктивизм. Это прочный, стабильный и дорогой материал, который справляется с большими весовыми и температурными нагрузками, не ржавеет, сколы невозможны. Но из-за ее зеркальной (блестящей) поверхности вытекают и минусы. Жир, грязь, мусор и даже отпечатки от пальцев очень хорошо видны на ней. Мыть придется часто. Такую панель легко испортить неподходящими чистящими средствами, содержащими кислоты, хлор, абразивные вещества. Чтобы довести б/у плиту до состояния новой, придется потратить достаточно много времени.

• Закаленное стекло легче всего поддается очистке. В основном из стекла делается вся передняя панель и небольшие обрамление горелок. Выглядит невероятно стильно. Из недостатков можно выделить хрупкость — при ударе может треснуть или появиться скол. Если сразу вытирать «сбежавший» варенье и не использовать абразивы, то такая поверхность будет радовать своей эстетичностью очень долго.

Материал решеток

Опорные решетки на газовых варочных панелях могут быть изготовлены из жаростойкого, теплоемкого и долговечного чугуна. Выглядит плита с такой решеткой солидно и привлекательно. Стальные решетки тоже надежны и долговечны.

Специальные виды конфорок

Если семья большая и приходится часто готовить блюда в больших сковородках или кастрюлях, желательно иметь 1-2 конфорки увеличенной мощности:

• Двойная корона — так называется конфорка увеличенного диаметра с двумя рядами пламени для равномерного разогрева дна кастрюли.
• Тройная корона — мощная горелка с тремя рядами пламени. Нагрев происходит очень быстро, что значительно экономит время.

Газ контроль и электроподжиг

При выборе плиты надо обращать внимание на такую опцию, как газ-контроль, которая отвечает за автоматическое отключение газа при пропадании пламени. Современные модели обычно оснащены газ-контролем, но встречаются и без нее. Это обязательная опция особенно важная для семей, где есть пожилые люди.

Опция электроподжига может быть реализована в двух вариантах:

• одновременным поворотом ручки пуска газа и нажатием на отдельную кнопку;
• нажатием (или поворотом до упора) поворотной ручки.

Ре-поджиг

Ре-поджигом — опция позволяет газовой плите самостоятельно подавать искру при внезапном пропадании огня. Если попытка не приведет к воспламенению, включается газ-контроль для блокировки утечки газа. Эта опция позволяет предотвратить отравление угарным газом при возобновлении поступления газа в случае затухания конфорки.

Двойное или тройное стекло дверцы духового шкафа

Для повышения термобезопасности и повышения производительности духовки производители оснащают дверцу двойным или тройным стеклопакетом. Дверцей духовки во время работы прибора нельзя обжечься, снижаются теплопотери, экономятся энергоресурсы.

Тройное стекло на дорогих моделях гарантирует температуру наружного стекла не более +40℃ при +200℃ в камере.

Очистка духовки

В современных моделях предлагается следующие виды очистки:

• Традиционная — стандартная очистка при помощи тряпок и чистящих средств. Такой вид очистки реализован почти во всех плитах. Следующие виды почти не используются и размещены для ознакомления.
• Паровая самоочистка, которая позволяет ослабить налёт нагара. В противень наливается вода и запускается одночасовой цикл нагрева камеры до +70℃…+90℃. По окончании процесса грязь легко снимается тряпкой с мыльным раствором. Часто используется в хороших моделях среднего сегмента.
• Каталитическая система предполагает покрытие стенок камеры особой эмалью, которая при нагреве духовки расщепляет налет жира. Происходит это в момент готовки блюд, отдельно запускать этот режим не надо. Покрытие имеет ограниченный ресурс действия. Не используется в плитах.
• Очистка с помощью пиролиза, когда при очень высоком нагреве духовки грязь превращается в пепел, считается наиболее продуктивным способом. Но не всем нравится запах, который при этом появляется в помещении. Процесс может занять до 2,5 часа. Не используется в плитах.