15 Лучших газовых варочных панелей цена/качество — Рейтинг 2023 года

По результатам независимых экспертных оценок и положительных отзывов потребителей составлен рейтинг лучших газовых панелей на 2, 3 и 4 конфорки на 2023 год. В материале мы не обсуждаем какая плита лучше — газовая или электрическая, потому что считаем этот вопрос неуместным. Так как если в квартире по проекту газ, то и плита газовая. Электрическую панель в таком случае использовать максимально невыгодно по причине повышенной цены на электроэнергию.

Хорошая газовая варочная панель должна быть надежной, эргономичной и стильно вписывающейся в интерьер кухни. Под эргономичностью понимается простота в приготовлении пищи (регулировании, скорости нагрева, расположении конфорок и .т.д.). В отличие от отдельно стоящей плиты, газовая варочная панель может быть размещена не строго над духовкой, а на любой части столешницы кухонного гарнитура. Современные варочные поверхности должны быть оснащёны электроподжигом и контролем газа в системе при отсутствии пламени.

Лучшие производители газовых варочных панелей

Бренд крайне важен при покупке бытовой техники, так как широкая известность компании, зарекомендовавшей себя на рынке, позволяет ей постоянно развиваться. В связи с повышенным спросом на выпускаемую продукцию, многие производители выпускают качественную технику с высокотехнологичным функционалом, которую можно эксплуатировать длительное время без поломок и обслуживания. В список лучших фирм входят следующие компании: шведская компания Electrolux, надежный немецкий производитель Bosch, Zanussi, легендарный белорусский завод Gefest, Gorenje, Weissgauff и Darina.

• Electrolux – шведская компания, много лет производящая кухонное оборудования как для бытовых, так и для профессиональных нужд. Собирает варочные панели даже для Ikea. Превосходное качество, огромное количество сервисных центров.
• Bosch – немецкий производитель, зарекомендовавший себя во всём мире в самых разных отраслях рынка. Тут и говорить нечего, Бош это Бош! Стоит немного дороже одноклассников.
• Zanussi – является дочерней компанией группы Electrolux, специализируясь на производстве широкого спектра надёжной и стильной бытовой техники. Бренд начинает свою историю в 1916, родом из Италии. Газовые варочные поверхности собираются в Италии и Румынии. Большое количество сервисных центров. Ремонт по гарантии выполняют качественно и без дополнительных вопросов.
• Gefest – белорусский завод, производящий недорогое и качественное оборудование по западным стандартам. Кухонная техника занимает 45% по всей России. Предприятие «съело собаку» на кухонной технике и печах для бани.
• Gorenje – крупнейший мировой производитель газовых плит из Словении. Продукция бренда славится надёжностью, высоким качеством и долговечностью.
• Darina – известный российский бренд, выпускающий кухонное оборудование на европейском оборудовании по доступным ценам. Производство осуществляется в Пермском крае на Чайковском заводе газовой аппаратуры с 1998 года.
• Weissgauff – бренд, имеющий основные производственные мощности в Китае. Производит недорогие варочные панели с приемлемым качеством.

При выборе оборудования необходимо детально рассмотреть преимущества и недостатки конкретных моделей с одинаковыми характеристиками от разных производителей.

Лучшие газовые варочные панели на 4 конфорки

В топ-рейтинг варочных панелей вошли следующие модели: 1 место Bosch PCH6A5M95R, 2 место Electrolux GPE 363 MB, 3 место Beko HILW 64235 S, 4 место GEFEST ПВГ 2232-01, 5 место Weissgauff HGG 640, 6 место GEFEST СГ СВН 2230-01 К2.

1 место Bosch PCH6A5M95R

Немецкое качество позволяет компании удерживать уверенное лидерство во многих рейтингах лучших товаров. Бренд Bosch выпустил современную газовую панель с новым уровнем точности Bosch PCH6A5M95R. Плита выполнена в элегантном дизайне, цвет – нержавеющая сталь. Габариты: 58.2/52 см. В модели реализована опция Flame Select, которая обеспечивает точную регулировку пламени на 9 ступенях. Удобство и безопасность добавляет система газ-контроль и главный выключатель, который выключает все конфорки на плите одним нажатием.  Еще особенность варочной панели PCH6A5M95R – конфорка WOK на 3.5кВт. Малая горелка идет с мощностью 1 кВт, две стандартные на 1.75 кВт. Для устойчивости  производитель оборудовал плиту составной чугунной решеткой. Она способна прогреть любую посуду и приготовить блюда, которым необходима высокая теплоотдача горелки.

Преимущества:

• высокая теплоотдача горелки;
• составная чугунная решетка;
• высокий уровень безопасности;
• пошаговая регулировка пламени;
• наличие главного выключателя.

Недостатки:

• существенных недостатков не определено.

2 место Electrolux GPE 363 MB

Почётное второе место достаётся модели, которая завораживает стильным дизайном из закаленного стекла повышенной прочности. Модель GPE 363 MB от Electrolux – стильная варочная газовая панель с легкой регулировкой и качественными комплектующими. Отличается элегантным дизайном, функциональностью и мощностью нагрева. Габариты: 59.5/52 см. Поверхность из эмалированной стали имеет бортики для защиты от разлива жидкости. В модели есть удобные поворотные переключатели с быстрым откликом  и электроподжигом, крепкие чугунные держатели для посуды. За счет вертикального пламени горелка Vertical Flame обеспечивает более энергоэффективную работу. Конфорка 4k Wok Burner 4 кВт имеет несколько рассекателей для более сильного пламени. Мощность малой горелки составляет 1 кВт, двух стандартных – 1.85 кВт. Функция газ-контроль автоматически отключает газ при случайном погасании пламени. Производитель дает гарантию на 12 месяцев.

Преимущества:

• стильный внешний вид;
• долгий срок службы;
• легкость и удобство регулировки краников;
• высокая скорость нагрева конфорок;
• высокая теплоотдача горелки.

Недостатки:

• решетки только с перекрестием над горелкой, посуда качается на ней.

3 место Beko HILW 64235 S

Beko HILW 64235 — хорошая варочная панель с оптимальным соотношением цены и качества. Имеет встроенный электроподжиг и систему газ-контроля. Стильная газовая панель впишется практически в любой интерьер, а высокое качество сборки позволит эксплуатировать технику долгие годы. WOK конфорка выдаёт до 3,3 кВт мощности, позволяя быстро приготовить пищу в азиатском стиле. Остальные 3 конфорки от 1,0 до 1,75 кВт с вертикальной подачей газа упрощают эксплуатацию прибора. Строгий чёрный дизайн с прямоугольными чугунными решётками дополнит современный интерьер кухни в стиле хай-тек. Все элементы легко поддаются чистке и имеют защитное покрытие от образования царапин.

4 место GEFEST ПВГ 2232-01

Бренд Гефест представляет 4-конфорочную варочную панель ПВГ 2232-01 с оформлением газ на стекле. Отличается долгим сроком службы за счет использования качественных материалов. Габариты: 60/52.5/10 см. Поверхность модели выполнена из черного закаленного стекла, которое придает презентабельности. На футорках есть маркировка сделано в Италии. Составная решетка из чугуна оснащена прорезиненными ножками для устойчивости и отсутствия скольжения. В модели реализованы 4 конфорки с системой газ-контроль – от 2-зонной и быстрым нагревом до экономичной. Добавляет удобство фиксированное положение горелки «малое пламя». Автоматический электроподжиг облегчает процесс применения. Вилка и шнур включены в комплект поставки.

Преимущества:

• мягкий электроподжиг;
• привлекательный внешний вид;
• простота установки;
• хорошее качество исполнения;
• небольшая цена;
• удобство использования.

Недостатки:

• шумность двойной конфорки;
• поверхность плохо отмывается

5 место Weissgauff HGG 640

Модель Weissgauff HGG 640 – стильная газовая панель с множеством полезных фишек. Варочная поверхность выполнена из белого закаленного стекла, которое выдерживает температурные нагрузки и технические повреждения. Габариты: 58.5/51 см.  Каждая горелка оснащена электроподжигом и опцией газ-контроль. Поворотные переключатели Hi-Tech защищают от деформации и перегрева. Также в модели реализована WOK-конфорка мощностью 3.4 кВт. Благодаря трем кольцам пламени удается быстро нагреть самую крупногабаритную посуду. Производитель уделил внимание устойчивости, эргономике и прочности решеток. Они выполнены из высококачественного чугуна. Каждая горелка оснащена отдельной решеткой, что обеспечивает устойчивость посуды и легкость очистки.

Преимущества:

• привлекательная цена;
• качество сборки и комплектующих;
• тройная конфорка;
• дизайн и эргономика чугунных решеток;
• рукоятки Hi-Tech;
• стильный внешний вид.

Недостатки:

• не всегда зажигается корона.

6 место GEFEST СГ СВН 2230-01 К2

GEFEST СГ СВН 2230-01 К2 — хорошая варочная панель с оптимальным соотношением цены и качества. Компания Гефест выпустила надежную варочную поверхность GEFEST СГ СВН 2230-01 К2. Габариты: 60/52.5 см. Модель выполнена из закаленного стекла черного цвета. Панель управления с поворотными механическими регуляторами размещена сбоку. Каждая из рукояток имеет опцию электроподжига. Также варочная плита оборудована двумя качественными и устойчивыми чугунными решетками. Горелки имеют разные размеры, мощность и назначение: 3.2 кВт, 1 кВт, 1.75-1.8 кВт, 1.75-1.8 кВт. Одно из достоинств модели – фиксированное положение «малое пламя». Конфорки с типом «тройное пламя» обеспечивают высокую скорость и равномерность нагрева. В качестве безопасности производителем предусмотрена функция газ-контроль.

Преимущества:

• надежность и безопасность;
• есть тройное и малое фиксированное пламя;
• отзывчивый электроподжиг;
• качество сборки и комплектующих;
• качественные и устойчивые чугунные решетки.

Недостатки:

• горелки трудно отмываются.

Все представленные модели являются лидерами продаж на территории нашей страны благодаря своим свойствам, высокому качеству и оптимальной цене.

Рейтинг лучших 3-х конфорочных газовых панелей

В топ-рейтинг 3-х конфорочных варочных панелей вошли следующие модели: 1 место GEFEST ПВГ 2100-01 К32, 2 место Simfer H45L35W516, 3 место Weissgauff HGG 451, 4 место HOMSAIR HGS433TGCS.

3-конфорочные поверхности не менее популярны среди домохозяек и профессиональных поваров. Лучшие модели таких изделий представлены ниже в порядке убывания рейтинга:

1 место GEFEST ПВГ 2100-01 К32

Варочная панель ПВГ 2100-01 К32 от GEFEST отличается удобством, компактностью и оригинальным дизайном. Габариты: 52.5/45 см. Варочная поверхность выполнена из закаленного стекла белого цвета, которое выдерживает разные  повреждения и технические нагрузки. Материал решеток – эмалированная сталь. Плита укомплектована тремя конфорками разного размера и интенсивностью горения: передняя правая – 3,2 кВт; передняя левая – 1,75 кВт; задняя левая – 1,0 кВт. Производителем реализована Турбогорелка с двойным пламенем, которая в разы ускоряет процесс готовки, фиксированное положение «малое пламя». По классике в каждой поворотной рукояти размещен электророзжиг. Система газ-контроль прекращает подачу газа при случайном погасании пламени.

Преимущества:

• качественное исполнение;
• небольшая цена;
• легкий монтаж;
• долгий срок службы;
• мягкий электророзжиг.

Недостатки:

• решетки из эмалированной стали.

2 место Simfer H45L35W516

Бренд Simfer представляет проверенную газовую панель с закругленными краями Simfer H45L35W516 (2017). Габариты: 51/45 см. Модель выполнена из нержавеющей стали, цельная решетка – из прочного чугуна. Спереди размещены поворотные выключатели и электроподжиг. На плите имеются три газовые горелки разной мощности с независимым управлением. Одна из них – WOK-конфорка повышенной мощности с тройным рядом пламени для укоренного кипячения воды и приготовления блюд, две другие – эконом на 1 кВт и стандарт на 1.75 кВт. Безопасную работу техники обеспечивает система газ-контроль, которая блокирует подачу газа при случайном погасании пламени. Производитель добавил в комплект жиклеры для использования плиты на природном газе.

Преимущества:

• точная регулировка мощности пламени;
• высокая теплоотдача горелки;
• гарантия от производителя 5 лет;
• тройное пламя;
• удобство использования.

Недостатки:

• существенных недостатков не определено.

3 место Weissgauff HGG 451

Самая популярная варочная панель на три рабочие зоны среди пользователей – Weissgauff HGG 451. Отличается надежностью, качеством и хорошей эргономикой. Выполнена в лаконичном дизайне из закаленного черного стекла, устойчивого к механическим повреждениям и высоким температурам. Габариты: 51/45см. Конфорки оснащены цельной решеткой из высокопрочного чугуна с повышенной устойчивостью и эргономикой. В модели можно выделить поворотные переключатели  Hi-Tech со встроенным автоматическим электроподжигом. Производителем предусмотрена WOK-конфорка с трехкольцевым пламенем и мощностью 3.4 кВт, которая равномерно нагревает в сжатые сроки даже крупногабаритную посуду.  Повышает безопасность варочной плиты система газ-контроль.

Преимущества:

• стильный внешний вид;
• эргономичные и устойчивые чугунные решетки;
• качество исполнения;
• удобные рукоятки;
• быстрый поджиг.

Недостатки:

• для варки в турке нужна дополнительная подставка;
• неудачный крепеж.

4 место HOMSAIR HGS433TGCS

Хорошая недорогая панель

Надежная и качественная варочная поверхность. Корпус из нержавейки подойдёт к большинству столешниц, оформленных как в классическом, так и в современном стиле. В основу заложен принцип вертикальной подачи газа, благодаря особой конструкции перфорации в горелках. Вся тепловая энергия идёт исключительно на разогрев, а использование WOK конфорки позволит приготовить пищу в считанные минуты. Если конфорка заливается выкипевшей жидкостью, газ-контроль мгновенно реагирует и перекрывает форсунку. Единая чугунная решётка идеально подходит для разогрева большого объёма жидкости и остаётся устойчивой при приготовлении пищи в любой кастрюле.

ТОП варочных панелей на 2 конфорки

В рейтинг вошли следующие модели газовых панелей на 2 конфорки: 1 место MAUNFELD EGHG.32.63CBG/G, 2 место Beko HDCG 32221 FX, 3 место GEFEST ПВГ 2002, 4 место Weissgauff HGG 320 XB, 5 место DARINA 1T2 М524 X, 6 место Krona CALORE 30 WH.

Газовые варочные поверхности на 2 конфорки становятся всё более популярными в условиях маленького пространства кухни в жилье эконом-класса. Ниже представлен рейтинг наиболее удачных моделей данной техники от различных производителей:

1 место MAUNFELD EGHG.32.63CBG/G

Модель MAUNFELD EGHG.32.63CBG/G – компактная встраиваемая варочная панель бежевого цвета на 2 конфорки. Габариты: 51/29 см. Плита выполнена из закаленного стекла толщиной 8 мм, решетки – из чугуна с низкой пористостью. Установлены итальянские горелки с идеальным качеством и геометрией SABAF и французские жиклеры SOURDILLON. Благодаря конструкции решетки со сплошным крестообразным соединением повышается устойчивость посуды маленького диаметра. Присутствует удобная вок-конфорка 3кВт с тремя кольцами пламени для быстрого и равномерного прогрева. Мощность средней горелки – 1.7кВт. В комплектацию включены комплект жиклеров для баллонного газа, пластины для крепления к столешнице, прорезиненные ножки, двусторонний скотч. Реализована система безопасности газ-контроль. Производитель предоставляет 3 года гарантии.

Преимущества:

• легкая очистка;
• надежность и долговечность горелок;
• привлекательный бежевый цвет поверхности;
• устойчивая и прочная чугунная решетка.

Недостатки:

• ручки не цельнометаллические, а пустотелые и легкие.

2 место Beko HDCG 32221 FX

Простая, эргономичная и недорогая варочная панель из нержавеющей стали с габаритами 52х32 см, входящая в состав коллекции Hi Tech, впишется в любой интерьер небольшой кухни. Единая чугунная решётка обеспечит устойчивость большой кастрюле без риска опрокидывания. Удобные ручки, выполненные в чёрно-серебристых тонах, отлично вписываются в общий дизайн прибора. Задняя конфорка мощностью 2,5 кВт обеспечит быстрое приготовление пищи. Стандартные функции безопасности и комфорта включены в комплектацию, несмотря на низкую стоимость. Из недостатков стоит отметить слишком простой и строгий дизайн изделия и отсутствие возможности переключения на подачу сжиженного газа.

3 место GEFEST ПВГ 2002

Бренд GEFEST представляет  газовую встраиваемую плиту с оформлением газ на стекле GEFEST ПВГ 2002. Модель на две рабочие зоны предназначена для пользователей, которые подходят к планированию рабочего пространства нестандартно. Габариты: 53/30 см. Варочная поверхность выполнена из черного закаленного стекла, имеет съемные чугунные решетки стола. Электроподжиг горелок встроен в рукоятки панели управления. В модели предусмотрено фиксированное положение «малое пламя», которое помогает готовить блюда в экономичном режиме. Система безопасности газ-контроль блокирует подачу газа при случайном погасании пламени. Производитель предоставляет гарантию на 24 месяца.

Преимущества:

• надежная бесперебойная работа;
• качество исполнения;
• удобство использования;
• бесперебойный электроподжиг.

Недостатки:

• после первой мойки появились царапины.

4 место Weissgauff HGG 320 XB

Предпоследнее место в рейтинге достаётся товару от известной турецкой компании. Простота исполнения, практичность и надёжность прекрасно сочетаются с невысокой ценой и 5-летней гарантией производителя. Высококачественная нержавеющая сталь, покрытая слоем эмали приятного бежевого цвета, устойчива к появлению царапин. Стильные и удобные ручки, выполненные в ретро стиле, позволят отрегулировать поток газа. Для удобства эксплуатации каждый переключатель снабжён функцией электроподжига. Несмотря на низкую цену, изделие имеет единую тяжёлую чугунную решётку, а также систему газ-контроля. По отзывам покупателей данный товар представляет собой идеальное соотношение высокого качества и низкой цены.

5 место DARINA 1T2 М524 X

Самая бюджетная и при этом неплохого качества варочная поверхность – DARINA 1T2 М524 X. Имеет смотрибельный внешний вид, практичная и компактная. Габариты: 50/29 см. Модель выполнена из нержавеющей стали, цельная решетка – из чугуна. Поворотные ручки управления со встроенным электророзжигом расположены спереди. Производителем предусмотрены 2 конфорки разных размеров: одна  мощностью 2.4 кВт, другая – на 1.7 кВт. Фиксированное положение «малое пламя» позволяет готовить блюда в экономичном режиме. Система газ-контроль автоматически отключает газ при случайном погасании пламени.

Преимущества:

• низкая цена;
• удобство использования;
• износостойкая поверхность;
• прочная чугунная решетка.

Недостатки:

• неравномерность пламени на задней конфорке;
• хлипкость переключателей.

6 место Krona CALORE 30 WH

На последнем месте располагается отечественный производитель, который давно славится стильным дизайном исполнения конструкций из надёжного закалённого стекла. Цельнометаллические ручки с имитацией под шлифованный алюминий, устойчивые к высоким температурам, отлично дополняют общую стилистику изделия. Для возможности использования магистрального или сжиженного газа, к прибору прилагаются специальные переходники. Квадратные раздельные чугунные решётки дополняют грамотно проработанный дизайн прибора. В случае загрязнения они легко снимаются и моются. Цена на изделие незначительно превышает 2 предыдущие модели за счёт использования в конструкции дорогостоящих материалов. Все компактные модели имеют приблизительно одинаковые габариты, тип расположения конфорок и функционал. Поэтому при выборе стоит опираться на бренд, который гарантирует качество, а, в отдельных случаях – на дизайн исполнения изделия.

Приведённые выше данные являются субъективной оценкой рассматриваемых товаров на основе анализа рынка и отзывов покупателей. Сведения носят рекомендательный характер и не являются указанием к приобретению товара.

Как выбрать качественную газовую варочную панель

Какого цвета лучше выбрать газовую поверхность

Большинство мировых производителей, конкурирующих между собой, предлагают потребителям широкий выбор цветовых решений кухонной техники:

• Многие варочные панели выпускаются в классических белых или бежевых оттенках. Такие изделия вписываются в любой интерьер и легко поддаются чистке. Также на них не сильно видно пятна.
• Если кухня выполнена в стиле модерн, хорошим дизайнерским решением будет приобретение панели из нержавеющей стали без какого-либо покрытия.
• При изготовлении корпуса из закалённого стекла, производитель может использовать богатую цветовую палитру, сочетающуюся с любым интерьером. Так, наиболее популярные оттенки поверхности – голубой, бордовый, зеленый, чёрный и другие яркие цвета.

Закаленное стекло или эмаль

Газовые поверхности производят из закаленного стекла или металла, покрытого термостойкой эмалью. Каждый из данных материалов имеет свои преимущества и недостатки:

• Надёжность в эксплуатации и высокое качество покрытия в сочетании с привлекательной ценой делают эмалированную встраиваемую газовую панель популярным товаром на современном рынке.

Из минусов можно выделить слабую устойчивость к появлению царапин и образование пятен ржавчины в местах повреждения. Но, если не ковырять ножом или другими острыми предметами, не очищать металлическими щетками, то эмаль прослужит больше 10 лет.

• Закалённое стекло придаёт изделию стильный внешний вид, а гладкая поверхность легко очищается от загрязнений.

Однако такие плиты стоят дороже эмалированных, а, при наличии жирных пятен на глянцевой гладкой поверхности, прибор теряет свой первозданный вид. Кроме того, если уронить на нее тяжелый предмет (особенно на кромки и уголки стеклянной поверхности) присутствует большая вероятность появления трещин.

Одно можно сказать точно, что на скорость и качество приготовления пищи материал поверхности не влияет.

Материал панели

Помимо описанных выше эмалированных покрытий и закалённого стекла, газовые панели могут также изготавливаться из следующих материалов:

• Нержавеющая сталь идеально сочетается с кухонными гарнитурами в стиле хай-тек. Преимущества – устойчивость к высоким температурам и возникновению коррозии. Но как и эмаль чувствительна к абразивам.
• Стеклокерамика – неплохой аналог закалённому стеклу. Сравнительно новый материал, который получают путём изменения свойств стекла при воздействии высоких температур. Всё, что нужно знать потребителю о данном продукте – он обладает большей прочностью, чем классическое стекло, устойчив к появлению царапин и представлен на рынке в разнообразной цветовой гамме. Но не стоит полагать, что это бронированное стекло. Как и закаленное, оно может треснуть если на него уронить тяжелый предмет (например сковороду или кастрюлю)

В зависимости от цены и известности бренда, качество поверхности варочной поверхности может отличаться.

Материал решёток

Опорные конструкции для установки кастрюль и сковородок являются важным конструктивным элементов любой варочной панели. Они должны обладать высокой прочностью, не деформироваться под воздействием температуры, легко сниматься и очищаться от загрязнений. Решётки изготавливаются из 2 основных металлов:

• Наиболее качественные изделия выполнены из чугуна, являющегося тугоплавким материалом, из-за чего он может подвергаться длительному воздействию открытого огня.
• Более дешёвый вариант – это эмалированная решётка, в составе которой используется сплав на основе чёрной высоколегированной стали и латуни. Такой элемент имеет гладкую поверхность, что позволяет легко очистить его от грязи и жира.

По конструкции решётки делятся на одинарные и сдвоенные. Последний вариант востребован среди профессионалов, так как большая площадь опоры позволяет без риска устанавливать на конфорки ёмкости с большим объёмом жидкости.

Количество конфорок

Любая варочная поверхность снабжена главными рабочими элементами – конфорками, через которые поступает топливо для приготовления пищи. Встраиваемая техника, как правило, имеет 2, 3 или 4 конфорки. Их количество и расположение характеризуются следующими преимуществами:

• 2 конфорки (1 большая и 1 малая) подойдут для небольшой семьи без детей. Такая варочная панель легко помещается в малогабаритной кухне и позволяет как вскипятить кофейник, так и приготовить одно главное блюдо.
• 3 конфорки (как правило, 2 маленькие и 1 большая) помогут одновременно приготовить 2 блюда и вскипятить воду. Удобное расположение горелок позволяет разместить 3 ёмкости с пищей, которые не будут мешать друг другу. К недостаткам можно отнести тот факт, что прямоугольная или квадратная поверхность варочной панели занимает много места при редком расположении рабочих элементов.
• 4 конфорки (2 малые и 2 большие при диагональном расположении) – полноценная варочная поверхность, позволяющая готовить обед для большой семьи.

Особенности устройства конфорок

По типу конструкции и подачи газа конфорки могут иметь разные форсунки и сопла, позволяющие обеспечивать многоуровневую подачу газа и контролировать направление теплового излучения:

• Direct Flame – изделия имеют отличия от устаревших радиальных конфорок, так как пламя распределяется вертикально, равномерно нагревая поверхность кастрюли или сковородки. При такой технологии еда пригорает гораздо реже, а время на её приготовление не меняется. Встречается в дорогих премиальных моделях.
• Экспресс-конфорка WOK – специальная конфорка повышенной мощности. Имеет не одно кольцо огня, а два или три, одно внутри другого. Они равномерно прогревают дно посуды, особенно полезна при жарке. Многоступенчатый элемент с двойной или тройной короной пламени, позволяющий быстро приготовить вкусные блюда, в том числе и азиатском стиле с использованием вока – большой и глубокой сковороды с выпуклым дном.

Современные регулировочные клапана позволяют поэтапно перекрывать короны с пламенем на многоступенчатых конфорках, контролируя степень приготовления пищи.

Дополнительные функции газовой варочной поверхности

Несмотря на то, что газовые плиты некогда начали вытесняться электрическими варочными поверхностями из стеклокерамики, оборудование постепенно снова оказывается в тренде, благодаря массе преимуществ. В связи с этим, большинство крупных производителей используют современные опции, позволяющие эксплуатировать технику с большим комфортом:

• Газ-контроль – важная функция, гарантирующая безопасность жильцов в доме. Так, при сильном сквозняке или попадании влаги на горелку, пламя может погаснуть. В это время система газ-контроля автоматически перекрывает поступление газа из трубопровода.
• Элеткроподжиг – этой опцией снабжается почти каждая газовая поверхность. С наличием кнопки создания электрической искры при подаче газа отпадает необходимость в использовании спичек или зажигалок для включения плиты.
• Ре-поджиг усовершенствованная система газ-контроля, использование которой позволяет постоянно поддерживать пламя при открытом газе.

Наличие «умных» устройств для газовых плит делает их не только безопасными и удобными в эксплуатации, но также позволяет добиться значительной экономии на ежедневном приготовлении еды.

Как выбрать хорошую газовую варочную панель